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下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）

  • A、鱼肉
  • B、花生
  • C、猪肉
  • D、胡萝卜

参考答案

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考题 下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜
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考题 黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素污染最严重的是( )A.肉类食品 B.蔬菜和水果 C.玉米、花生及其制品 D.乳类及其制品 E.腌制食品
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考题 易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
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考题 黄曲霉毒素最易污染（）食品
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考题 花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A、黄曲霉毒素B、赭曲霉毒素C、展青毒素D、单端孢霉烯族化合物
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考题 黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A、小麦B、大米C、发酵食品D、高粱E、花生
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考题 多选题下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油E大米
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考题 单选题最易受黄曲霉毒素污染的食品是（）。A 大米B 花生C 小麦D 高粱E 发酵食品
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考题 单选题花生、花生油、玉米等食品最容易受到哪种毒素的污染（）A 黄曲霉毒素B 赭曲霉毒素C 展青毒素D 单端孢霉烯族化合物
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考题 问答题黄曲霉毒素的来源、毒性作用、易受污染的食品、预防控制措施？
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考题 单选题黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）A 小麦B 大米C 发酵食品D 高粱E 花生
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考题 多选题最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（）A稻谷B小麦C玉米D花生E棉籽油
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考题 单选题黄曲霉毒素最易污染的食品是（　　）。A 玉米、花生B 蔬菜C 稻米D 豆类E 小麦、燕麦
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