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乳酸菌是通过降低鲜乳的pH值使其凝结。

参考答案

更多 “乳酸菌是通过降低鲜乳的pH值使其凝结。” 相关考题
考题 正常新鲜牛乳的PH值为(),一般酸败乳或初乳的PH值在()以下,乳房炎乳或低酸度乳PH值在()以上。
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考题 糖尿病酸中毒时A.血液pH值升高，PCO升高B.血液pH值升高，PCO降低C.血液pH值降低，PCO升高D.血液pH值降低，PCO降低E.血液pH值，PCO正常
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考题 （2011）符合代谢性酸中毒的检查结果是A. HCO升高，BE降低，pH值升高B. HCO降低，BE升高，pH值降低C. HCO降低，BE降低，pH值降低D. HCO升高，BE升高，pH值升高E. HCO升高，BE降低，pH值降低
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考题 支气管哮喘发作时最常见的血气改变是（） A.pH值上升， 下降，降低 B.pH值上升，下降，上升 C.pH值下降， 下降，降低 D.pH值下降， 下降，上升 E.pH值正常， 下降，上升
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考题 循环水中含碳酸盐碱度高时，若凝结器发生泄漏，则炉水pH值（）。A升高B降低C不变
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考题 下列微生物中可以使鲜乳产生苦味的是（）。A、大肠杆菌B、乳酸菌C、球拟酵母D、微球菌
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考题 凝结水中加氨起（）的作用，正常运行时凝结水的PH值为（）。
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考题 发生凝汽器泄露时，对炉水pH值产生的影响是（）。A、pH值降低B、pH值升高C、可能升高也可能降低D、不能确定
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考题 有PH值为7的溶液，欲使其PH值达成10，应给溶液中加（）。A、酸B、碱C、水
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考题 通过（）泥浆的pH值，使其与硫化氢产生中和反应，抑制并降低硫化氢与铁发生化学及电化学反应。A、提高B、降低C、不变D、先降低再提高
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考题 乳酸菌饮料是含有活乳酸菌的饮料，其蛋白质含量高于配制型乳饮料。
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考题 对于不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需要用1M的氢氧化钠将样品PH值调至（）。A、6.7-6.9B、6.6-7.8C、6.7-7.0D、6.7-8.0
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考题 不含乳酸菌的含乳饮料/乳味饮料需用1M氢氧化钠将样品pH值调至（）。A、6.5-7.0B、6.7-7.0C、6.4-6.8D、6.8-7.0
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考题 过度通气可导致（）A、血液pH值升高，PCO2升高B、血液pH值升高，PCO2降低C、血液pH值降低，PCO2升高D、血液pH值降低，PCO2降低E、血液pH值、PCO2正常
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考题 糖尿病酸中毒时（）A、血液pH值升高，PCO2升高B、血液pH值升高，PCO2降低C、血液pH值降低，PCO2升高D、血液pH值降低，PCO2降低E、血液pH值、PCO2正常
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考题 青贮饲料乳酸发酵期，（）大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 含有活性乳酸菌的饮料不宜空腹时直接饮用，因为空腹时胃酸的pH值较低，易将活性乳酸菌杀死，（）饮用效果较好。A、清晨B、饭前2小时C、饭后2小时D、睡前
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考题 油包水乳化钻井液易受H2S、CO2的污染，使其pH值（）。A、升高B、降低C、不变D、不确定
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考题 青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 正常鲜乳的pH值一般在（）。A、6.0～6.5B、6.5～6.7C、6.7～7.0D、7.0～7.5
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考题 定冷水箱换凝结水主要是为了（）。A、降低电导率；B、降低PH值；C、提高PH值；D、提高电导率。
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考题 填空题正常新鲜牛乳的PH值为（），一般酸败乳或初乳的PH值在（）以下，乳房炎乳或低酸度乳PH值在（）以上。
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考题 单选题通过哪种方式可以减少金属镉向农作物的转移（）。A 加入石灰使pH值增加，使其转化成难溶盐B 加入Ca（COI）CI使pH值增加，转化成难溶盐C 加入硅酸使pH值降低，转化成难溶盐D 加入CaCI2使pH值降低，转化成难溶盐E 加入NaCI与镉元素结合
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考题 填空题青贮饲料乳酸发酵期，乳酸菌大量繁殖，产生大量乳酸。当pH值降至（）以下，微生物的活动受到抑制，当pH值进一步下降到（）以下，则乳酸菌也停止了活动。
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考题 单选题正常鲜乳的pH值一般在（）。A 6.0～6.5B 6.5～6.7C 6.7～7.0D 7.0～7.5
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考题 单选题符合代谢性碱中毒的检查结果是（）A HCO-3升高，BE降低，pH值升高B HCO-3降低，BE升高，pH值降低C HCO-3降低，BE降低，pH值降低D HCO-3升高，BE升高，pH值升高E HCO-3升高，BE降低，pH值降低
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考题 填空题锅炉给水、凝结水的PH值调整采用（）通过电控计量泵加到系统中的方式。
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