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分光光度法检测食品中亚硝酸盐时选择最适宜的测量条件,应注意以下几点:()
- A、入射光波长的选择
- B、控制适当的吸光度范围
- C、选择适当的参比溶液
- D、以上全是
参考答案
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考题
关于《食品中污染物限量》(GB2762-2005)的指标,不正确的是()A、粮食和鱼肉中亚硝酸盐不可超过3.0mg/kgB、蔬菜亚中亚硝酸盐不可超过4.0mg/kgC、酱腌菜中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kgD、乳粉和食盐中亚硝酸盐不可超过2.0mg/kg
考题
化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法属于化学检验法的是()。A、分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量B、高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C、高效液相色谱法测定食品中维生素含量D、气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量
考题
单选题分光光度法检测食品中亚硝酸盐时选择最大吸收波长是()。A
538nmB
570nmC
438nmD
以上不是
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