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描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
参考答案
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考题
以下叙述错误的是A、培养基制备过程中需调pHB、根据细菌在固体培养基上的生长特点，可将菌落分为S型、R型、M型三型C、细菌在液体培养基中可出现混浊生长、沉淀生长和菌膜生长三种状态D、挑取一个菌落接种到另一培养基中培养称为纯培养E、在液体培养基中加入2％～3%琼脂，即为半固体培养基
考题
下列对于培养基的说法正确的是（ ）。A．培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质
B．培养基只有两类：液体培养基和固体培养基
C．固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基
D．微生物在固体培养基上生长时．可以形成肉眼可见的单个细菌
考题
“菌落”是指( )。A.微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集合体
B.单个微生物在固体培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞群
C.一个微生物细胞
D.不同种的微生物在液体培养基上形成肉眼可见的细胞集团
考题
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A、根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C、根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
考题
在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是（）A、培养基的成分不作改变，在恒定温度下长期培养B、培养基的成分不作改变，在自然发酵温度下长期培养C、培养基的成分随时调整，在恒定温度下长期培养D、培养基的成分随时调整，在自然发酵温度下长期培养
考题
关于微生物生长过程中的碳源，以下说法不正确的是（）A、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于满足菌体的生长需要B、微生物生长代谢过程中消耗的碳源可用于维持菌体生存的消耗C、培养基中的碳源种类会影响发酵过程中的氧传递D、培养基中的碳源对发酵过程中的pH变化没有影响
考题
单选题发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）A
根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基B
根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C
根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D
根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
考题
单选题在绘制微生物的生长曲线时要求的条件正确的是（）A
培养基的成分不作改变，在恒定温度下长期培养B
培养基的成分不作改变，在自然发酵温度下长期培养C
培养基的成分随时调整，在恒定温度下长期培养D
培养基的成分随时调整，在自然发酵温度下长期培养
考题
判断题对于好氧发酵在发酵过程中，通入的氧气量应越多越好，以有利于微生物的生长。A
对B
错
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