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单选题
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）
A

肉类食品

B

海产食品

C

霉变食品

D

禽蛋食品

参考答案

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考题 黄曲霉素B1是A．直接致癌物B．前致癌物C．近致癌物D．终致癌物E．助致癌物
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考题 黄曲霉素B1是致癌物质，它主要与哪种肿瘤有关A、肠癌B、卵巢癌C、鼻咽癌D、肝癌E、脑瘤
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考题 黄曲霉素污染主要存在于哪一种食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
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考题 黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）A肉类食品B海产食品C霉变食品D禽蛋食品
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考题 黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中（）A、肉类食品B、海产食品C、霉变食品
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考题 黄曲霉素主要存在于哪些物质中？
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考题 世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
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考题 黄曲霉素B1是（）A、直接致癌物B、前致癌物C、近致癌物D、终致癌物E、助致癌物
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考题 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并（a）芘和硝胺，其中哪种致癌物质多存在于发霉的玉米中？食品加工、烹调过程中哪种致癌物质的污染主要发生在烟熏和烘烤食品中？哪种致癌物质则主要来自于肉类及其制品添加的亚硝酸盐和硝酸盐？
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考题 熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。A、黄曲霉素B、亚硝基化合物C、苯并芘D、二苯并蒽
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考题 黄曲霉素β1是（）A、直接致癌物B、前致癌物C、近致癌物D、终致癌物E、助致癌物
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考题 世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要存在于哪些地方？
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考题 化学致癌物黄曲霉素可引起的肿瘤部位是哪里？
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考题 黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症？
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考题 食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的.非人工添加的或是由于在生产过程中形成的.污染的致癌物；三大致癌物是（）。A、黄曲霉素B、3-4苯丙吡C、亚硝酸盐D、福尔马林
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考题 食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品
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考题 维生素A主要存在于肉类食物中，为什么素食者并不缺乏维生素A？
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考题 问答题世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素，苯并芘和硝酸，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中？
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考题 问答题世界公认的食品中三大致癌物质是什么？主要存在于哪些地方？
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考题 问答题黄曲霉素主要存在于哪些物质中？
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考题 单选题黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）A 肉类食品B 海产食品C 霉变食品D 禽蛋食品
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考题 多选题熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。A黄曲霉素B亚硝基化合物C苯并芘D二苯并蒽
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考题 单选题黄曲霉素B1是（）A 直接致癌物B 前致癌物C 近致癌物D 终致癌物E 助致癌物
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考题 单选题黄曲霉素β1是（）A 直接致癌物B 前致癌物C 近致癌物D 终致癌物E 助致癌物
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考题 单选题食品的储存和加工不当会产生有害物质，世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉素多存在于（）中。A 发霉的玉米B 炸糊了的薯条C 过了保质期的牛奶D 海鱼和贝蛤类食品
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考题 问答题黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。它主要引起哪些癌症？
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考题 问答题化学致癌物黄曲霉素可引起的肿瘤部位是哪里？
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