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熏烤食物，常在植物燃烧的熏烟中带有____等致癌物质的固体颗粒，与食品接触后粘附在食物表面。
- A、黄曲霉素
- B、亚硝基化合物
- C、苯并芘
- D、二苯并蒽
参考答案
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考题
下列关于固体燃烧的说法中，正确的是（）。A.表面燃烧是在表面由氧和物质直接作用发生的燃烧反应
B.分解燃烧是在可燃固体受到火源加热时，先发生热分解，随后分解出的可燃挥发分与氧发生的燃烧反应
C.熏烟燃烧是只冒烟而无火焰的燃烧现象，又称阴燃
D.表面燃烧和熏烟燃烧（阴燃均为无火焰的燃烧，即表面燃烧就是熏烟燃烧
E.在适当的外界条件下，木材、棉、麻、纸张等的燃烧会明显地存在分解燃烧、阴燃、表面燃烧等形式
考题
下列关于固体燃烧的说法中，错误的是()。A.可燃固体加热时直接升华，蒸汽与氧气发生燃烧反应不属于蒸发燃烧
B.异相燃烧即可燃固体表面与氧气直接反应，也就是表面燃烧，属于无焰燃烧
C.分解燃烧即固体物质加热时热分解成固体小颗粒并与氧发生燃烧
D.熏烟燃烧又称阴燃
E.阴燃又称为无焰燃烧
考题
下列关于固体燃烧的说法中，错误的是？（）A、可燃固体加热时直接升华，蒸汽与氧气发生燃烧反应不属于蒸发燃烧B、异相燃烧即表面燃烧，其属于无焰燃烧C、分解燃烧即固体物质加热时热分解成固体小颗粒并与氧发生燃烧D、熏烟燃烧又称阴燃E、阴燃又称为无焰燃烧
考题
多选题下列关于固体燃烧的说法中，错误的是？（）A可燃固体加热时直接升华，蒸汽与氧气发生燃烧反应不属于蒸发燃烧B异相燃烧即表面燃烧，其属于无焰燃烧C分解燃烧即固体物质加热时热分解成固体小颗粒并与氧发生燃烧D熏烟燃烧又称阴燃E阴燃又称为无焰燃烧
考题
单选题木材的燃烧属于（ ）。A
熏烟燃烧B
蒸发燃烧C
分解燃烧D
表面燃烧
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