网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）
问答题
简述传统发酵和现代发酵的含义？

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
更多 “问答题简述传统发酵和现代发酵的含义？” 相关考题
考题 简述发酵工程的基本含义
查看答案
考题 传统啤酒的主发酵，根据发酵表面现象，将主发酵分为几个阶段，简述其过程
查看答案
考题 酒的液态发酵方法是采用现代化酒精生产方式，把糖化和发酵合在一起的双边发酵方法。
查看答案
考题 传统干法加工咖啡豆没有发酵池发酵的程序。
查看答案
考题 简述好氧发酵的特点，大型发酵罐的基本组成和要求。
查看答案
考题 传统的菌体发酵工业分为两类，即（）和（）发酵。
查看答案
考题 现代发酵工业为了争取更大的利益，发酵罐正趋向（）和室外发展。
查看答案
考题 简述现代微生物发酵工程的特点。
查看答案
考题 简述发酵度、外观发酵度和真发酵度的该概念。
查看答案
考题 啤酒传统发酵主发酵分为哪几个时期？
查看答案
考题 啤酒按照传统发酵工艺和酵母性质分类可分为（）A、上发酵啤酒B、鲜啤酒C、熟啤酒D、下发酵啤酒E、高浓度啤酒
查看答案
考题 简述发酵剂的特性，发酵剂的形态和优缺点。
查看答案
考题 简述现代和近现代发酵工程的主要特征。
查看答案
考题 简述同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的区别。
查看答案
考题 传统的发酵产品与基因工程菌发酵产品在提取和精制上有何不同？
查看答案
考题 白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
查看答案
考题 问答题传统啤酒的主发酵，根据发酵表面现象，将主发酵分为几个阶段，简述其过程
查看答案
考题 单选题圆筒体锥底发酵与传统发酵相比，（）可加速发酵。A 圆筒体锥底发酵B 传统发酵C 一样快D 无法比较
查看答案
考题 填空题传统的菌体发酵工业分为两类，即（）和（）发酵。
查看答案
考题 问答题简述同型乳酸发酵和异型乳酸发酵的区别。
查看答案
考题 问答题简述传统啤酒前发酵过程及其特点。
查看答案
考题 问答题简述现代和近现代发酵工程的主要特征。
查看答案
考题 问答题简述发酵度、外观发酵度和真发酵度。
查看答案
考题 问答题简述发酵度、外观发酵度和真发酵度的该概念。
查看答案
考题 问答题简述现代微生物发酵工程的特点。
查看答案
考题 判断题白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。A 对B 错
查看答案
考题 填空题现代发酵工业为了争取更大的利益，发酵罐正趋向（）和室外发展。
查看答案
热门标签
最新试卷