网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。
- A、1/2
- B、1/3
- C、1/6
- D、1/10
参考答案
更多 “宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。A、1/2B、1/3C、1/6D、1/10” 相关考题
考题
客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人
考题
下列关于中餐宴会叙述正确的是()A、正式宴会设有致词台,致词台一般放在主台的后面或左侧B、通常宴会每桌占地面积标准是10~12m2,桌与桌之间的距离是1米以上C、酒水要勤斟倒,当宾客杯中酒水只剩下1/2时,应及时添酒D、宾客用餐后,送上热茶和香巾,收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
考题
服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。A、随时添加酒水、推销饮料B、撤去空盘,整理台面C、替客人点香烟D、客人席间离座时,帮助拉椅、撤餐巾
考题
多选题服务员要随时注意客人进餐情况,勤巡视每桌客人台面,服务工作要做在客人开口之前,一般巡台服务的内容有()。A随时添加酒水、推销饮料B撤去空盘,整理台面C替客人点香烟D客人席间离座时,帮助拉椅、撤餐巾
考题
单选题下列关于中餐宴会叙述正确的是()A
正式宴会设有致词台,致词台一般放在主台的后面或左侧B
通常宴会每桌占地面积标准是10~12m2,桌与桌之间的距离是1米以上C
酒水要勤斟倒,当宾客杯中酒水只剩下1/2时,应及时添酒D
宾客用餐后,送上热茶和香巾,收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
考题
单选题宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。A
1/2B
1/3C
1/6D
1/10
热门标签
最新试卷