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单选题
下列以面粉为主要成分制成的食物中,血糖指数最高的是()。
A
精粉面包
B
普通粉面条
C
荞麦面条
D
全谷馒头
E
黄豆面面条
参考答案
参考解析
解析:
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考题
下列关于血糖指数的叙述,错误的是()
A.不同食物的血糖指数不一样B.同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C.了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D.血糖指数越小,糖耐量曲线超高E.血糖指数越大,糖耐量曲线超高
考题
下列关于血糖生成指数的描述,正确的是()A、血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快B、血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快C、食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据D、高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物E、高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
考题
下列关于血糖指数的叙述,错误的是()A、不同食物的血糖指数不一样B、同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C、了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D、血糖指数越小,糖耐量曲线越高
考题
单选题下列关于血糖指数的叙述,错误的是()A
不同食物的血糖指数不一样B
同一种食物处于不同状态时的血糖指数不相同C
了解食物的血糖指数对指导糖尿病患者饮食有帮助D
血糖指数越小,糖耐量曲线越高
考题
多选题升糖指数(GI)主要是对每种食物中的碳水化合物升高血糖的作用进行评价(以餐后所增加的曲线下面积来表示),它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,下面描述正确的是?()A淀粉类食物如马铃薯、面粉、包面包等升糖指数较高B豆类食物、早餐燕麦、大部分水果的升糖指数较低C食物加工时间越长、温度越高、升糖指数呈正比上升D以上均正确
考题
单选题有关血糖指数的叙述,正确的是( )。A
分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比B
受食物中淀粉含量与种类的影响C
豆类的血糖指数高于米面D
血糖指数只受食物种类的影响,个体差异可以忽略E
血糖指数高的食物对人体有害
考题
多选题下列关于血糖生成指数的描述,正确的是()A血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快B血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快C食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据D高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物E高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
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