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单选题
在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（　　）。
A

天冬氨酸

B

丝氨酸

C

亮氨酸

D

组氨酸

E

半胱氨酸

参考答案

参考解析
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考题 在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（ ）。A．组氨酸B．赖氨酸C．谷氨酸D．半胱氨酸E．丙氨酸
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考题 下列叙述哪一条是正确的A．氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B．氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C．氨基酸在中性溶液中称为中性氨基酸D．以上叙述都对E．以上叙述都错
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考题 在下列氨基酸中疏水性氨基酸是() A、组氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、半胱氨酸E、苯丙氨酸
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考题 关于氨基酸的分类叙述，错误的是A、非极性疏水性氨基酸，如丙氨酸B、极性中性氨基酸，如蛋氨酸C、碱性氨基酸，如精氨酸D、酸性氨基酸，如谷氨酸E、非极性中性氨基酸，如羟脯氨酸
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考题 色氨酸是A．酸性氨基酸B．亲水性氨基酸C．芳香族氨基酸D．碱性氨基酸
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考题 有关氨基酸的描述正确的是A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸 B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸 C.均含-NH2和-C.OOH D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸 E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
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考题 下列氨基酸中，不含有必需氨基酸的是 A.含硫氨基酸 B.支链氨基酸 C.碱性氨基酸 D.酸性氨基酸
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考题 知识点：氨基酸 下列属于疏水性氨基酸的是 A.苯丙氨酸 B.半胱氨酸 C.苏氨酸 D.谷氨酸 E.组氨酸
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考题 下列氨基酸中不含必需氨基酸的是（）A、碱性氨基酸B、含硫氨基酸C、芳香族氨基酸D、支链氨基酸E、酸性氨基酸
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考题 在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）A、组氨酸B、赖氨酸C、谷氨酸D、半胱氨酸E、丙氨酸
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考题 常见的20种氨基酸中，（）的疏水性最强，（）的亲水性最强。
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考题 下列各种氨基酸中不含有必需氨基酸的是（）A、碱性氨基酸B、芳香族氨基酸C、支链氨基酸D、含硫氨基酸E、酸性氨基酸
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考题 下列氨基酸中，在波长280 nm处紫外吸收值最高的氨基酸是（）A、LysB、CysC、ThrD、Trp
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考题 在小麦蛋白质的氨基酸组成中，哪种氨基酸是限制氨基酸。
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考题 氨基酸从（）转移至水的（）被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个很大的正值，那么它的疏水性就很大。
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考题 构成跨膜区段的蛋白质的氨基酸大部分是：（）。A、碱性氨基酸B、酸性氨基酸C、疏水性氨基酸
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考题 在蛋白质三级结构的形成过程中，大多数的亲水性氨基酸残基，尤其是带电荷的氨基酸残基会配置在蛋白质-水界面上。
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考题 将氨基酸从乙醇转移至水中，此过程的自由能变化被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个较大的正值，那么它的疏水性就较大。
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考题 判断题氨基酸侧链的疏水值越大，该氨基酸的疏水性越大。A 对B 错
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考题 填空题氨基酸从（）转移至水的（）被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个很大的正值，那么它的疏水性就很大。
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考题 填空题常见的20种氨基酸中，（）的疏水性最强，（）的亲水性最强。
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考题 单选题蛋白质紫外线吸收的大小取决于（　　）。A 酸性氨基酸含量B 疏水性氨基酸含量C 芳香族氨基酸的含量D 脂肪族氨基酸的含量E 碱性氨基酸含量
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考题 单选题在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）A 组氨酸B 赖氨酸C 谷氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸
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考题 判断题将氨基酸从乙醇转移至水中，此过程的自由能变化被用来表示氨基酸的疏水性，如果一种氨基酸的△Gt（Et→W）是一个较大的正值，那么它的疏水性就较大。A 对B 错
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考题 单选题在下述氨基酸中疏水性氨基酸是（　　）。A 赖氨酸B 组氨酸C 谷氨酸D 半胱氨酸E 丙氨酸
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考题 单选题有关氨基酸的描述，正确的是（　　）。A 氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C 氨基酸均含有NH2基和COOH基D 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸
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考题 单选题导肽的特点是（）A 具有亲水性B 富含酸性氨基酸C 富含带正电荷的碱性氨基酸和羟基氨基酸D 不含疏水性氨基酸E 导肽一般不被剪切
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考题 判断题在蛋白质三级结构的形成过程中，大多数的亲水性氨基酸残基，尤其是带电荷的氨基酸残基会配置在蛋白质-水界面上。A 对B 错
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