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单选题
超市里出售的冷冻食品的塑料包装盒通常选用白色的,并在盒子的底部都压制出一些几何图案的凹凸槽,这主要是为了()
A
减少食品与包装盒的接触面积
B
既保温又增强抗形变能力
C
避免食品受污染
D
既轻便又美观
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解析:
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考题
用微波炉加热食品时一定要选用合适的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是?()A、带金边的陶瓷餐具B、密胺餐具C、底部三角形中数字为5(聚丙烯)的塑料制品餐具D、底部三角形中数字为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
考题
超市里出售的冷冻食品的塑料包装盒通常选用白色的,并在盒子的底部都压制出一些几何图案的凹凸槽,这主要是为了()A、减少食品与包装盒的接触面积B、既保温又增强抗形变能力C、避免食品受污染D、既轻便又美观
考题
下列关于几何图案的说法,不正确的是()A、几何图案根据菜肴的成菜特点而构思设计,以菜肴原料结构和热处理后原料变形为基础,以意构图。B、几何图案主要有圆形、椭圆形、半圆形、三角形、菱形、正六边形、正方形、长方形等。C、几何图案是图案变化的一种。D、几何图案是以模仿物象的自然形态,通过艺术加工所形成的图形。
考题
单选题射野挡铅的主要是为了( )。A
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将照射野由规则型射野围成临床照射需要的形状C
将照射野围成规则的几何图案D
使照射野变成有利于摆位的形状E
使工作人员得到更好的保护
考题
单选题一年前由S市议会通过的新法令禁止了在S市销售的食品使用所有不可回收的塑料包装。然而,S市仍有相当大比例的塑料垃圾来自不可回收的塑料食品包装。下列哪项如果正确,最有助于解释以上明显的分歧?( )A
这一新法令只涉及食品的塑料包装,而没有考虑到在S市大量出售的其他产品的塑料包装B
新法令并没有影响到郊区附近的杂货店和其他商店,S市的许多居民都经常光顾那里C
现在许多以前由无法回收的塑料包装的食品在发运到S市之前,都改用能回收的特殊塑料包装,这样才能在S市出售D
和一年前相比,现在使用这种无法回收的塑料包装的食品减少了
考题
多选题在食品原料冷冻储藏过程中,要做到( )。A食品原料的冷冻储藏温度一般控制在-25℃~-18℃之间为宜B将食品原料堆放在地面上或紧靠库壁放置C食品可无限期冷冻储存D冷冻储藏的食品原料,用塑料袋、塑料薄膜包装紧密E在室温下解冻食物
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