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通常设在酒店的大堂，布局和装修同西餐厅相似，主要经营咖啡、茶、小吃、快餐等的是（）。

  • A、咖啡厅
  • B、鸡尾酒廊
  • C、大堂吧
  • D、餐厅酒吧

参考答案

更多 “通常设在酒店的大堂，布局和装修同西餐厅相似，主要经营咖啡、茶、小吃、快餐等的是（）。A、咖啡厅B、鸡尾酒廊C、大堂吧D、餐厅酒吧” 相关考题
考题 西餐厅的上菜顺序是:头盘、()、副菜、()、沙拉、()、咖啡或茶。
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考题 服务酒吧通常设立在:() A.西餐厅B.大堂C.中餐厅D.宴会厅
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考题 通常设在酒店的大堂,布局和装修同西餐厅相似,主要经营咖啡、茶、小吃、快餐等的是()。 A.餐厅酒吧B.鸡尾酒廊C.咖啡厅D.大堂吧
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考题 某酒店位于市中心，属于四星级酒店，其一层的大堂装修豪华，餐厅、会议室配备齐全。室内装修精美，可免费宽带上网，保洁、物业管理都是24小时的。现酒店委托评估机构对其进行估价，为转让提供价格参考。 采用（ ）对酒店进行估价，其主要的工作是测算旅馆房地产的经营净收益和收益率。 A.收益法 B.成本法 C.市场法 D.假设开发法
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考题 （）通常是我国饭店的主要餐厅，是饭店餐饮部门主要的销售服务场所。A、中餐厅B、西餐厅C、咖啡厅D、酒吧
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考题 酒店大堂中的总服务台一般设在（）。A、靠近入口正中B、靠近入口左C、靠近入口右边D、大堂最里边
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考题 从装修布置方面，简答酒店大堂应具备的条件。
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考题 酒店的商务中心通常设在酒店大堂附近的公共区域内，一则方便店内外客人，二则便于与总台的联系。
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考题 酒店通常通过设立大堂副理和（）等岗位来建立、发展和改善与客人的关系。
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考题 通常设在酒店的大堂，布局和装修同西餐厅相似，主要经营咖啡、茶、小吃、快餐等的是（）。A、咖啡厅B、鸡尾酒廊C、大堂吧D、餐厅酒吧
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考题 酒店餐厅的表现形式有（）A、咖啡厅B、中餐厅C、西餐厅D、多功能厅
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考题 咖啡厅是小型西餐厅，只经营咖啡饮料，不提供主食。（）
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考题 酒店24小时服务的餐厅是（）。A、咖啡厅B、西餐厅C、扒房D、中餐厅
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考题 高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A、西餐厅B、中餐厅C、咖啡厅D、宴会厅
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考题 商务中心一般设在（）A、酒店办公区域内B、大堂内C、商务楼层内儿D、大堂附近的公共区域内
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考题 大堂副理的主要职责为处理至酒店消费的全部客人的（）、（），通常都由资深的前厅部员工担任。
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考题 服务酒吧通常设立在：（）A、西餐厅B、大堂C、中餐厅D、宴会厅
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考题 问答题从装修布置方面，简答酒店大堂应具备的条件。
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考题 判断题酒店的商务中心通常设在酒店大堂附近的公共区域内，一则方便店内外客人，二则便于与总台的联系。A 对B 错
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考题 多选题饭店大堂的合理空间布局体现在（　　）几个方面。[2008年真题]A大堂面积B空间高度C功能布局D空间变化E装修成本
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考题 多选题下列关于咖啡厅释义，正确的有（）。A饭店咖啡厅是餐厅的一种类型B咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中C咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生D五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐E咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域
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考题 填空题酒店通常通过设立大堂副理和（）等岗位来建立、发展和改善与客人的关系。
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考题 填空题西餐厅的上菜顺序是：头盘、（）、副菜、（）、沙拉、（）、咖啡或茶。
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考题 单选题甲施工企业总承包了一个高档酒店工程，将其中的大堂装修工程分包给符合资质条件的乙装饰公司，分包合同写明：“大堂装修工程质量完全由乙方负责”，现大堂出现装修施工质量问题，则（　）责任。A 甲方承担全部B 乙方承担全部C 甲方和乙方承担同等D 甲方和乙方承担连带
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考题 单选题高星级酒店餐厅中全天营业、价格实惠、服务节奏较快的是（）。A 西餐厅B 中餐厅C 咖啡厅D 宴会厅
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考题 单选题酒店24小时服务的餐厅是（）。A 咖啡厅B 西餐厅C 扒房D 中餐厅
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考题 多选题服务酒吧通常设立在：（）A西餐厅B大堂C中餐厅D宴会厅
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考题 判断题咖啡厅是小型西餐厅，只经营咖啡饮料，不提供主食。（）A 对B 错
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