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西餐用餐时,将刀叉并排放在盘中,表示没吃完,还要继续吃。()
参考答案
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考题
下面符合西餐用餐礼仪的做法是( )。A.每道菜吃完,可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完,可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完,可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完,可将刀叉放在盘外
考题
撤盘时机有()等。A、客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边B、客人将刀叉平行搭放在餐盘上C、西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘D、每上一道菜之前,应先将用空的前一道菜E、每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
考题
单选题在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放:()。A
刀叉并拢平行放在盘子上,刀右叉左,叉面向上B
将刀叉摆放成十字形C
刀叉一端放在盘子上,一端放在桌上
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