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可降低蔬菜,中硝酸盐含量的肥料是()。
- A、铬肥
- B、钼肥
- C、锗肥
- D、硒肥
- E、钴肥
参考答案
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考题
一项研究发现,新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后,亚硝酸含量会升高,并不同程度高出国家标准限值,对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此,研究人员将5种久置的蔬菜用果蔬洗涤剂浸泡5到10分钟,用淸水冲洗干净后,又测试了亚硝酸盐含量,结果显示,蔬菜中亚硝酸盐的含量明显降低,并很快降低到安全值。因此研究人员认为,久置蔬菜经果蔬洗涤剂淸洗后可放心食用.
下面哪项如果为真,最能削弱研究人员的实验结论?()
A. 5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同
B.果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感
C.实验中亚硝酸盐含量只是短时间内降低,很快就恢复到超标状态
D.在淸水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果
考题
单选题有关亚硝酸盐的说法不正确的是()。A
蔬菜在保持新鲜状态,放置一定时间后,亚硝酸盐的含量无显著变化;B
如果蔬菜存放条件不好,开始变质腐烂,亚硝酸盐的含量就会增加;C
蔬菜在腌制过程中,亚硝酸盐含量变化不大;D
食盐浓度为5%-10%时,温度愈高,所产生的亚硝酸盐亦越多。
考题
单选题农业用肥与蔬菜中亚硝酸盐和硝酸盐含量有密切关系。为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可采用什么肥料()A
磷肥B
钼肥C
氮肥D
钾肥E
有机肥
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