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葡萄酒氧化的因素有哪些方面?

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考题 素有“液体面包”美称的是()A.果酒 B.啤酒 C.葡萄酒 D.曲酒

考题 葡萄酒按二氧化碳含量分类,可分为()A、干葡萄酒B、平静葡萄酒C、半干葡萄酒D、气泡葡萄酒

考题 简述二氧化硫在制作葡萄酒的作用

考题 什么是有机葡萄酒?()A、来自于没有使用化学农药和肥料的葡萄酿成的葡萄酒B、没有加二氧化硫的葡萄酒C、葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张D、酒精度为0.5%-1.0%(体积分数)的葡萄酒

考题 二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是: ()A、掩盖不好的气味B、保护葡萄酒不被氧化C、将浓缩的酒稀释

考题 影响炉子生产率的因素有哪些方面?

考题 使葡萄酒产生浑浊的金属元素有铜和()。

考题 葡萄酒酿造的原料改良有哪些方面,如何进行改良?

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考题 葡萄酒中的()气味,最常见的为硫、醋、氧化等不良气味。

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考题 酿酒学家认为,影响葡萄酒质量的因素有()。A、葡萄品种B、气候C、土壤D、人

考题 ()营养丰富,素有“液体面包”之称。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、葡萄酒

考题 出版物的构成要素有哪些方面?

考题 引起葡萄酒浑浊的原因有:氧化性浑浊、()浑浊和()浑浊。

考题 下列哪一个不是按二氧化碳划分葡萄酒()。A、平静葡萄酒B、气泡葡萄酒C、干葡萄酒

考题 决定核安全因素有哪些方面?

考题 静酒不含二氧化碳,因而称为静止葡萄酒或平静葡萄酒。

考题 问答题影响葡萄酒发酵的因素有哪些?

考题 问答题葡萄酒酿造的原料改良有哪些方面,如何进行改良?

考题 单选题下列哪一个不是按二氧化碳划分葡萄酒()。A 平静葡萄酒B 气泡葡萄酒C 干葡萄酒

考题 多选题葡萄酒的好坏可以从哪些方面观察。()A色泽B瓶塞C强度D香味