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海鲜餐的代码为()。
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- B、AVML
- C、FPML
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参考答案
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考题
西餐大菜正确的食用顺序是()。A、开胃小菜,海鲜,汤,肉类,冷饮,餐后甜食,冷饮B、汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食C、开胃小菜,汤,肉类,海鲜,蔬菜,餐后甜食,冷饮
考题
单选题西餐大菜正确的食用顺序是()。A
开胃小菜,海鲜,汤,肉类,冷饮,餐后甜食,冷饮B
汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜食C
开胃小菜,汤,肉类,海鲜,蔬菜,餐后甜食,冷饮
考题
单选题厨房向餐厅通报零点推销菜点、时蔬品种、海鲜价格以及缺售品种等信息的时间应该是()。A
餐前B
餐中C
餐后D
都可
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