考题
流国际机场三字代码为CSN，四字代码为CSCN。此题为判断题(对，错)。
考题
舟山普陀山机场三字代码为（），四字代码为（）。
考题
散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
考题
散装食品不包括（）等初级农产品。A、新鲜果蔬B、需清洗后加工的原粮C、鲜冻畜禽产品D、鲜冻水产品
考题
低热能餐的四字代码为（）A、LCMLB、HNMLC、AVMLD、LFML
考题
属于餐食的四字代码有：（）A、BSCTB、MOMLC、BBMLD、NUML
考题
下列哪个属散装食品（）A、新鲜果蔬B、水产品C、鲜冻禽畜产品D、无独立包装的速冻水饺
考题
下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A、新鲜果蔬B、腐烂果蔬C、霉变果蔬D、腌制蔬菜E、隔夜蔬菜
考题
无盐餐食的四字代码是（）A、NLMLB、LCMLC、NSMLD、HFML
考题
常用的特殊服务类型的四字代码“SFML”表示为（）A、高纤维餐食B、糖尿病餐食C、素食D、海鲜餐食
考题
低脂低胆固醇餐四字代码为（）A、LCMLB、HNMLC、AVMLD、LFML
考题
常用的特殊服务四字代码LSML表示（）A、低钠无盐餐B、清真餐C、病人餐D、鲜果鲜蔬餐
考题
常用的特殊服务类型的四字代码“MOML”表示为（）A、高纤维餐食B、糖尿病餐食C、穆斯林餐食D、海鲜餐食
考题
一般所说的散装食品，不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
考题
果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或（）等加工而成。
考题
通常新鲜果蔬含水量比较高，水果含水量为（），蔬菜为（）。
考题
二类包裹是指抢险救灾物资，书刊，鲜果蔬类，肉、蛋、奶、鱼介类。
考题
AFTN格式报文的收电地址中，下面描述正确的是（）A、后4个字母为四字地名代码B、前4个字母为四字地名代码C、第五与第六个字母为地名代码D、第七和第八为部门代码
考题
多选题下列哪些食物亚硝酸盐含量较高？（）A新鲜果蔬B腐烂果蔬C霉变果蔬D腌制蔬菜E隔夜蔬菜
考题
填空题果蔬脆片是今年来研究开发的一种果蔬风味食品，它以新鲜果蔬为原料，采用真空低温油炸技术或（）等加工而成。
考题
判断题辐射可用于推迟新鲜果蔬的后熟期。A
对B
错
