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重点客情，重要任务控制属于产品控制的方法（）。

  • A、阶段标准控制法
  • B、岗位职责控制法
  • C、重点控制法
  • D、质量控制法

参考答案

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考题 战略控制的方法包括（　　）。A.全程控制 B.事前控制 C.重点控制 D.事后控制 E.事中控制
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考题 餐饮产品质量控制常用方法（）A、岗位职责控制法B、阶段控制法C、重点控制法D、方便控制法
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考题 重点控制法如何保证厨房产品品质？
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考题 “系统、分阶段制定切实可行的原料、生产、销售规格标准”来控制厨房产品质量，这种方法是（）。A、岗位职责控制法B、阶段标准控制法C、重点环节控制法D、食品销售控制法
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考题 重点控制法是针对厨房生产的某个阶段或重点客情、重要任务，以及重大餐饮活动而进行的督导管理。其内容包括（）。A、重点客情、重要任务控制B、原料进货、验收手续控制C、组织机构、岗位用工控制D、设备定位、餐具用品控制
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考题 销售人员的核心是：（）。A、建设客情关系，帮自己赚钱B、建设客情关系，帮企业赚钱C、建设客情关系，帮经销商赚钱D、建设客情关系，帮领导赚钱
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考题 重点客情、重要任务控制属于产品质量控制的方法（）A、阶段标准控制法B、岗位职责控制法C、重点控制法D、质量控制法
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考题 单选题重点控制法是针对厨房生产的某个阶段或重点客情、重要任务，以及重大餐饮活动而进行的督导管理。其内容包括（）。A 重点客情、重要任务控制B 原料进货、验收手续控制C 组织机构、岗位用工控制D 设备定位、餐具用品控制
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考题 单选题“系统、分阶段制定切实可行的原料、生产、销售规格标准”来控制厨房产品质量，这种方法是（）。A 岗位职责控制法B 阶段标准控制法C 重点环节控制法D 食品销售控制法
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考题 单选题重点客情、重要任务控制属于产品质量控制的方法（）A 阶段标准控制法B 岗位职责控制法C 重点控制法D 质量控制法
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考题 单选题客房部对客用品的日常控制方法是（　　）。A 一级控制B 二级控制C 三级控制D 四级控制
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考题 单选题对所确定的库存产品不能一一视同仁，而是要区别对待，分类管理的方法是 ( )A “T模式”B 定期检查库存控制模式C ABC重点控制模式D 库存的最优控制模式
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考题 单选题下列关于战略控制和预算控制的说法中，不正确的是（）。A 战略控制的期间长于预算控制B 预算控制的重点是内部，战略控制的重点是外部C 预算控制采用定量方法，战略控制既采用定量方法，也采用定性方法D 预算控制通常在预算期之后采用纠正行为，战略控制是不断纠正行为
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考题 多选题战略控制的方法包括（　　）。A全程控制B事前控制C重点控制D事后控制E事中控制
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考题 单选题重点客情，重要任务控制属于产品控制的方法（）。A 阶段标准控制法B 岗位职责控制法C 重点控制法D 质量控制法
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考题 单选题下列属于库存重点控制方法的是（）A 定量库存控制法B 双堆法C 定期盘点法D ABC分析法
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