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山梨酸抑菌作用的最佳环境为（）

  • A、碱性环境
  • B、酸性环境
  • C、中性环境
  • D、高温环境
  • E、低温环境

参考答案

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考题 下列关于防腐剂的错误表述为()。A、尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B、尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C、苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D、苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E、山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
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考题 简述山梨酸的抑菌作用机理?
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考题 既有抑菌作用，又有止痛作用的是A．乙醇B．吐温C．苯甲酸D．山梨醇E．苯甲醇
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考题 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为A、pH 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为A、pHB、pH4.5左右C、pHD、pHE、pH6.0～7.5
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考题 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH值为A、pH 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH值为A、pHB、pH4.5左右C、pHD、pHE、pH6.0～7.5
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考题 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH值为A.pH
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考题 A.对羟基苯甲酸酯类B.苯甲酸及其盐C.山梨酸D.苯扎溴铵E.醋酸氯乙定抑菌作用随烷基碳数增加而增加，但溶解度则减小的防腐剂是
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考题 下列关于防腐剂的错误表述为A.尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类 B.尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强 C.苯甲酸未解离的分子抑菌作用强 D.苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂 E.山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
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考题 制备胶囊壳时加入山梨醇，可起到很好的抑菌作用。
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考题 山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）A、pH4B、pH4.5左右C、pH6.0D、pH5.0E、pH6.0～7.5
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考题 山梨酸的化学名称叫（）；适用的pH值为（）。
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考题 以下关于山梨酸的描述不正确的是（）A、对肉毒杆菌有抑制作用B、对大量霉菌有抑菌作用C、在体内易氧化分解D、可减少亚硝胺生成
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考题 山梨酸的抑菌作用机理是什么？
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考题 山梨酸钾的毒性：大鼠经口LD50为（）体重。ADI为（）体重。
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考题 防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重，所以山梨酸（）。A、剧毒；B、实际无毒；C、低毒；D、中毒
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考题 已知山梨酸及山梨酸钾对大白鼠的MNL为2.5g/kg，由此我们可以推断出其对人的ADI值为（）g/kg（山梨酸及其盐的总量以山梨酸计）。
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考题 防腐剂山梨酸的半数致死剂量LD50为10500mg/kg大白鼠体重，试问山梨酸是否有毒？
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考题 添加防腐剂时，若山梨酸和山梨酸钾同时使用，以（）计，不得超过最大使用量。A、山梨酸B、山梨酸钾C、二者之和D、二者之差
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考题 抑菌作用随烷基碳数增加而增加，但溶解度则减小的防腐剂是（）A、对羟基苯甲酸酯类B、苯甲酸及其盐C、山梨酸D、苯扎溴铵E、醋酸氯乙定
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考题 防腐剂常用的为（）和山梨酸钾。
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考题 单选题下列关于防腐剂的错误表述为（）A 尼泊金类防腐剂的化学名为羟苯酯类B 尼泊金类防腐剂在碱性条件下抑菌作用强C 苯甲酸未解离的分子抑菌作用强D 苯扎溴铵属于阳离子表面活性剂类防腐剂E 山梨酸在pH4的酸性水溶液中效果较好
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考题 填空题防腐剂常用的为（）和山梨酸钾。
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考题 判断题制备胶囊壳时加入山梨醇，可起到很好的抑菌作用。A 对B 错
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考题 单选题山梨酸发挥防腐作用的最佳pH为（）A pH4B pH4.5左右C pH6.0D pH5.0E pH6.0～7.5
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考题 单选题抑菌作用随烷基碳数增加而增加，但溶解度则减小的防腐剂是（）A 对羟基苯甲酸酯类B 苯甲酸及其盐C 山梨酸D 苯扎溴铵E 醋酸氯乙定
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考题 单选题既有抑菌作用，又有止痛作用的是（　　）。A 乙醇B 吐温C 苯甲酸D 山梨醇E 苯甲醇
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考题 单选题山梨酸抑菌作用的最佳环境为（）A 碱性环境B 酸性环境C 中性环境D 高温环境E 低温环境
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