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单选题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）
A
增加碳水化合物供能比至65%
B
降低蛋白质供能比至10%～12%
C
降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D
降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
E
降低蛋白质和脂肪的摄入量
参考答案
参考解析
解析：
本题需要了解：①三种供能营养素的能量系数；②儿童三种供能营养素摄入的能量合适比例。从而可以从中加以判断，得出蛋白质摄入量较高，但碳水化合物摄入偏低。
更多 “单选题对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）A 增加碳水化合物供能比至65%B 降低蛋白质供能比至10%～12%C 降低碳水化合物和脂肪的摄入量D 降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E 降低蛋白质和脂肪的摄入量” 相关考题
考题
对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克,应对其作出的最佳膳食营养素建议是
A、增加碳水化合物供能比至65%B、降低蛋白质供能比至10%～12%C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量D、降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E、降低蛋白质和脂肪的摄入量
考题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄人量，分别是蛋白质71．5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是A．增加碳水化合物供能比至65%B．降低蛋白质供能比至10%～12%C．降低碳水化合物和脂肪的摄人量D．降低蛋白质摄人量，增加碳水化合物摄入量E．降低蛋白质和脂肪的摄人量
考题
某男子,每日蛋白质摄入量为70g,脂肪为80g,碳水化合物为400g,其总能量摄入量是A.2100kcal
某男子，每日蛋白质摄入量为70g，脂肪为80g，碳水化合物为400g，其总能量摄入量是A.2100kcalB.2400kcalC.2500kcalD.2600kcalE.3000kcal
考题
对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g，应对其作出的最佳膳食营养素建议是A.增加碳水化合物供能比至65%
B.降低蛋白质供能比至10%～12%
C.降低碳水化合物和脂肪的摄入量
D.降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量
E.降低蛋白质和脂肪的摄入量
考题
对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。A、（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9B、（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9C、（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9D、蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
考题
托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（）A、蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60%B、蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%C、蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40%D、蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65%E、蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%
考题
食物中三大营养素摄入量的比例，碳水化合物∶蛋白质∶脂肪应为（），即以蛋白质的摄入量为1.0来评价碳水化合物、脂肪的比例。A、4.0∶1.0∶1.5B、5.0∶1.0∶1.5C、6.0∶1.0∶0.7D、6.0∶1.0∶2.0
考题
以下哪一点不属于糖尿病人的膳食原则要求（）A、控制总能量，使体脂肪比例逐步回归正常范围B、控制脂肪摄入量，降低胆固醇摄入量C、尽量吃天然形态的食品，多摄取膳食纤维D、降低碳水化合物能量比，大幅度提高蛋白质的供能比例
考题
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A、碳水化合物供能占总能量的40%-50% B、碳水化合物占总能量的55%-65% C、脂类供能占总热能的20%-30% D、脂类供能占总热能的15%-25%E、蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
多选题《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议膳食中三大产热营养素提供的热能是（）。A碳水化合物供能占总能量的40%-50%B碳水化合物占总能量的55%-65%C脂类供能占总热能的20%-30%D脂类供能占总热能的15%-25%E蛋白质供应的热能占总热能的10%-15%
考题
单选题周女士的饮食应该做到（ ）。A
蛋白质供能比达到20%～30%B
脂肪供能比控制在10%C
碳水化合物每天摄入400gD
盐的摄入量控制在每天6g以下E
烹调油的摄入量控制在50g
考题
单选题托幼机构膳食管理中要求三大营养素热量占总热量的百分比是（）A
蛋白质10～25%，脂肪30～35%，碳水化合物40～60%B
蛋白质12～15%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%C
蛋白质20～25%，脂肪40～45%，碳水化合物30～40%D
蛋白质25～35%，脂肪10～25%，碳水化合物40～65%E
蛋白质8～10%，脂肪30～35%，碳水化合物50～60%
考题
单选题对某5岁男童进行的膳食调查结果，其宏量营养素的摄入量，分别是蛋白质71.5克、脂肪45克、碳水化合物192克，应对其作出的最佳膳食营养素建议是（）。A
增加碳水化合物供能比至65%B
降低蛋白质供能比至10%～12%C
降低碳水化合物和脂肪的摄入量D
降低蛋白质摄入量，增加碳水化合物摄入量E
降低蛋白质和脂肪的摄入量
考题
单选题对膳食调查结果进行能量摄入量（kcal）的计算时，正确的计算方法是（）。A
（蛋白质总量＋碳水化合物总量）×4＋脂肪总量×9B
（蛋白质总量＋脂肪总量）×4＋碳水化合物总量×9C
（脂肪总量＋碳水化合物总量）×4＋蛋白质总量×9D
蛋白质总量×5＋碳水化合物总量×4＋脂肪总量×9
考题
单选题以下是我国膳食的特点，除了（）A
碳水化合物摄入量较多B
饱和脂肪酸摄入量较多C
蛋白质含量低D
维生素B2摄入量较低E
钙摄入量较低
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