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服务员持酒瓶时右手()呈90度角。

A、肘部与腕部

B、腕部与手掌

C、大臂与肘部

D、大臂与小臂


参考答案

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考题 服务员持酒瓶时右手()是90度角。 A、肘部与腕部B、腕部与手掌C、大臂与肘部D、大臂与小臂

考题 持瓶的姿势应该是()。 A右手叉开拇指并拢四指B掌心贴于瓶体中部C商标面向宾客D四指用力均匀把酒瓶握稳在手

考题 斟酒持瓶时,右手大臂与小臂呈()。 A、60°角B、70°角C、90°角D、110°角

考题 徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。 A.下垂B.持服务巾C.背于身后D.持服务巾、背于身后

考题 香槟酒瓶开瓶时,要用()斜拿瓶颈处,()转动封处的金属丝。 A、右手左手B、左手右手C、右手在上;左手在下D、左手在上;右手在下

考题 11、徒手斟酒时,服务员左手持服务巾,背于身后,右手持酒瓶的___,商标朝外,___跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒。A.中部,左脚B.中部,右脚C.下半部,左脚D.下半部,右脚

考题 6、端盘碗时,要求服务员上身挺直,两臂自然放松,上下臂成 ___度角。A.45B.70C.90D.60

考题 1、皮下注射方法错误的是A.少于1ml药液量时须用1ml注射器抽吸B.注射部位要常规消毒C.持针时右手食指固定针栓D.针头和皮肤呈50度角刺入

考题 皮下注射方法错误的是A.少于1ml药液量时须用1ml注射器抽吸B.注射部位要常规消毒C.持针时右手食指固定针栓D.针头和皮肤呈50度角刺入