鸡类原料净膛的注意事项是：去净鸡的内脏、油脂、鸡嗉子、舌膜、肛门和( )。A、气管、食管B、气管、血管C、食管、血管D、食管、脉管

题目内容（请给出正确答案）

鸡类原料净膛的注意事项是：去净鸡的内脏、油脂、鸡嗉子、舌膜、肛门和( )。

A、气管、食管

B、气管、血管

C、食管、血管

D、食管、脉管

参考答案

考题鸭类原料净膛是去净鸭的食管、气管、内脏、油脂、肛门和( )。A、眼睛B、鸭喙C、鸭舌D、鸭蹼

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考题某6周龄鸡群冬季发病，病鸡频频摇头、打喷嚏，之后眼睑肿胀，病程长达1个月以上。剖检见鼻、气管和支气管有黏稠渗出物，气囊壁增厚和浑浊，内含干酪样物。该病可能是A、禽霍乱B、鸡新城疫C、鸡败血支原体感染D、鸡传染性支气管炎E、鸡传染性喉气管炎

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考题鸡发生以呼吸困难、咳出带血黏液为特征的疾病多见于A、新城疫B、鸡败血支原体感染C、鸡传染性喉气管炎D、鸡传染性支气管炎E、鸡传染性鼻炎

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考题某6周龄鸡群冬季发病，病鸡频频摇头，打喷嚏，之后眼睑肿胀，病程长达一个月以上，剖检见鼻，气管和支气管有黏稠渗出物，气囊壁增厚和浑浊，内含干酪样物，该病可能是( )A.禽霍乱B.鸡新城疫C.鸡败血支原体感染D.鸡传染性支气管炎E.鸡传染性喉气管炎

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考题某4周龄鸡群呼吸困难,病鸡鼻、气管和支气管有黏稠渗出物、气囊膜变厚和浑浊并伴有纤维素性渗出物。其病程可长达1个月以上,病鸡后期眼睑肿胀。该病可能是( ) A.沙门氏菌病B.大肠杆菌病C.鸡毒支原体感染D.鸡传染性喉气管炎E.禽霍乱

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考题具有凝集鸡红细胞特性的病毒是( )。 A、鸡传染性喉气管炎病毒B、鸡马立克氏病病毒C、鸡传染性支气管炎病毒D、禽流感病毒E、鸡新城疫病毒

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考题家鸡的祖先包括红色原鸡、绿色原鸡、灰色原鸡和锡兰原鸡

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考题家鸡的祖先包括红色原鸡、绿色原鸡、灰色原鸡和锡兰原鸡。

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考题寄生于鸡的盲肠，能引起鸡的盲肠炎和下痢，又称为盲肠虫的是A．鸡蛔虫B．鸡异刺线虫C．鸡球虫D．火鸡组织滴虫E．鸡比翼气管线虫

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