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产品成本=主料成本+配料成本+调味品成本。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
下列选项中关于主料和配料的正确表述是______。
A.主料就是毛料B.配料就是调味品C.主配料成本是产品成本的主要组成部分D.核算产品成本首先从核算主配料成本做起E.主料和配料是构成饮食产品的主体
考题
西点考试中的产品总成本=产品()×产品数量。A.配料成本B.主料成本C.总成本D.单位成本
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