霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和( )等A、土壤B、基质C、毒素的存在D、地理位置E、通风性

题目内容（请给出正确答案）

霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和( )等

A、土壤

B、基质

C、毒素的存在

D、地理位置

E、通风性

参考答案

考题一批粮食发生了霉菌污染，食品霉菌的发育和产毒的条件不包括A.温度B.湿度C.食品中脂肪含量D.食品中水分含量E.食品中含糖量

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考题真菌产毒条件包括A．温度B．湿度C．通风D．基质培养基E．以上都是

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考题影响霉菌产毒的条件包括() A.基质B.水分C.湿度D.温度

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考题霉菌发育和产毒条件包括水分和湿度，温度，基质。()

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考题食品霉菌的发育和产毒的条件不包括A．温度B．湿度C．食品中脂肪含量D．食品中水分含量E．食品中含糖量

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考题下列有利于大多数真菌产毒的条件是A.相对湿度30℃D.厌氧E.天然基质下列有利于大多数真菌产毒的条件是A．相对湿度＜70%B．Aw＜0.7C．温度＞30℃D．厌氧E．天然基质

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考题下列有利于大多数霉菌产毒的条件是A、相对湿度30℃D、厌氧E、天然基质

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考题下列有利于大多数霉菌产毒的条件是A.相对湿度70％B.Aw0．7C.温度30℃D.厌氧E.天然基质

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考题 1. 影响霉菌繁殖和产毒的重要因素是天然基质中的水分和所放置环境的相对湿度。

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