凤型酒破窖有()甑酒醅入池。 A、5B、4C、3D、2

题目内容（请给出正确答案）

凤型酒破窖有()甑酒醅入池。

A、5

B、4

C、3

D、2

参考答案

考题凤型酒立窖总共有()排。 A、1B、2C、3D、4

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考题下列()生产过程为凤型酒一般生产阶段,要生产若干排。 A、挑窖B、插窖C、圆窖D、顶窖

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考题凤香型白酒圆窖生产有()甑酒醅入池。 A、5B、4C、3D、2

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考题 ()是凤型酒第一次出酒的过程。 A、立窖B、圆窖C、顶窖D、破窖

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考题拦堆不宜次数多,是因为夏季酒醅中酒精易挥发造成酒损大,冬季酒醅太冷,影响上甑() 此题为判断题(对，错)。

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考题入池酒醅淀粉含量越高,发酵后出酒率越高。() 此题为判断题(对，错)。

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考题圆窖生产时凤型酒窖池中总共有五甑酒醅。() 此题为判断题(对，错)。

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考题凤香型白酒破窖生产不产酒。() 此题为判断题(对，错)。

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考题传统凤型酒生产采用续渣配料老五甑法。() 此题为判断题(对，错)。

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