高档花茶的泡饮,应选用哪种器具?( ) A.透明玻璃盖杯B.盖碗C.紫砂壶D.塑料杯

题目内容（请给出正确答案）

高档花茶的泡饮,应选用哪种器具?( )

A.透明玻璃盖杯

B.盖碗

C.紫砂壶

D.塑料杯

参考答案

考题泡饮中低档花茶,或花茶末时,一般采用哪种器具?( ) A.透明玻璃盖杯B.盖碗C.紫砂壶D.白瓷茶壶

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考题春回大地时节宜饮()。 A、玳玳花茶B、茉莉花茶C、玫瑰花茶D、桂花茶

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考题炎热夏暑季节宜饮玫瑰花茶，寒冬季节宜饮玳玳花茶。此题为判断题(对，错)。

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考题制作一桌高档筵席，应配()。A、陶制器具B、铝制器具C、塑料餐具D、银制餐具

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考题的调料主要有牛奶,柠檬,蜂蜜,白兰地等.A.调饮红茶B.清饮红茶C.清饮花茶D.调饮花茶

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考题盖碗冲泡法，可以直接个人品饮，也可分杯品饮，即浸泡好后分至各品茗杯中。瓷质盖碗适用于泡饮中高档绿茶，重在品味。

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考题 4、沏泡茉莉花茶，只能用95℃的开水来冲泡。

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考题 16、（）的调料主要有牛奶、柠檬、蜂蜜、白兰地等。A．调饮红茶B．清饮红茶C．清饮花茶D．调饮花茶

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考题 10、市场上没有名优茶窨制的高档花茶。（）

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