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新鲜鱼的鳃应是灰色。()
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考题
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊SXB
鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊B.鳃色变淡C.鱼鳞完整,有弹性,有光泽D.肛门突出E.鳃色变深
考题
鳃霉病的症状与病理变化特征描述错误的是()A、鳃上出现点状出血、瘀血或缺血的特点,呈花鳃B、病重时鱼高度贫血,整个鳃呈青灰色C、病鱼体表、头、鳃盖和尾部可见红斑D、鱼失去食欲,呼吸困难,游动缓慢,鳃上黏液增多
考题
【单选题】以下哪项描述不是新鲜鱼的感官特征?()A.眼球明亮突出B.肌肉组织柔软且富有弹性C.鳃为鲜红色D.表面覆盖着一层乳白色黏液
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