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如何简单鉴别病死猪肉？

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考题 如何识别老母猪肉？
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考题 确检猪丹毒病死猪肉可经高温处理出厂。此题为判断题(对，错)。
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考题 王某是A县户口，并常住A县，但他在B县收购病死猪肉被查获，A，B两县是邻县，且同属C市管辖，则对王某收购病死猪肉的行为有管辖权的动物卫生监督机构应是( )A.A县B.B县和C市C.A县和B县D.A县和C市
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考题 “瘦肉精”学名盐酸克伦特罗，食用含瘦肉精的猪肉尤其是内脏有可能引起心慌、肌肉震颤、心悸、头疼、恶心等症状，严重的会致人死亡。如何鉴别含瘦肉精的猪肉，以下做法正确的是( )A、从外观上看，含瘦肉精的猪肉颜色鲜红B、含瘦肉精的猪肉的肥肉和瘦肉有明显的分离C、含瘦肉精的猪肉的脊柱两侧的肉略有凹陷D、含瘦肉精的猪肉，整头猪的瘦肉率大于50%
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考题 确检猪丹毒病死猪肉可经高温处理出厂
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考题 如何鉴别健康畜肉与病死、毒死畜肉？
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考题 鲜猪肉的感官鉴定方法有：（）A、外观鉴定B、气味鉴别C、弹性鉴别D、微生物检验
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考题 猪链球菌的传播途径（）。A、呼吸道B、直接接触病死猪C、吃病死猪肉D、人与人传播
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考题 人感染猪链球菌患者的流行病学史可包括（）A、发病前7天内宰杀过病死猪B、发病前7天内洗切加工过病死猪肉C、发病前7天内售卖病死猪肉D、以上都是
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考题 如何鉴别含瘦肉精猪肉？
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考题 病死猪肉人们可以食用。
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考题 病死猪肉和新鲜猪肉的区别是（）。A、肉质呈暗红色B、肉质层次不明C、表皮有紫黑色瘀斑D、表皮有出血点
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考题 一市民怀疑在某集贸市场购买的生鲜猪肉为病死猪肉，应找哪个部门投诉解惑？
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考题 怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉？
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考题 人感染猪链球菌病的高危人群有（）。A、屠宰工及尸/肉加工者B、生猪贩运者饲养人员C、食用病死猪肉人员D、其他接触病死猪人群E、以上都是
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考题 怎样鉴别注水猪肉？
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考题 如何辨别病、死猪肉？
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考题 如何鉴别老母猪肉？
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考题 问答题怎样鉴别注水猪肉？
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考题 判断题确检猪丹毒病死猪肉可经高温处理出厂A 对B 错
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考题 单选题王某是A.县户口，并常住A.县，但他在B县收购病死猪肉被查获，A、B两县是邻县，且同属C市管辖，则对王某收购病死猪肉的行为有管辖权的动物卫生监督机构应是（）A A、县B C、县和B县C D、县和C市
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考题 问答题简述鲜猪肉的质量的感官评价中的外观鉴别。
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考题 问答题如何鉴别公母猪肉？
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考题 问答题如何鉴别含瘦肉精猪肉？
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考题 多选题猪链球菌的传播途径（）。A呼吸道B直接接触病死猪C吃病死猪肉D人与人传播
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考题 问答题公母猪肉检验和鉴别是怎样的？
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考题 问答题简述注水猪肉的鉴别方法
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