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灭菌是指杀死物体及环境中的一切微生物及其芽胞、霉菌孢子等的过程。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
下列对消毒灭菌描述中不正确的是A、消毒是指杀死物体上或环境中的病原微生物，但不一定能杀死细菌芽胞B、杀菌是杀灭物体上所有微生物的方法，包括杀灭细菌芽胞C、防腐是指体外防止或抑制微生物生长繁殖的方法D、抑菌是抑制体内或体外细菌生长繁殖E、无菌是指不存在活菌（包括细菌、病毒、真菌等）的状态，是消毒的结果
考题
4、食品灭菌过程中最难杀灭的为 。A．霉菌孢子B．酵母孢子C．细菌芽胞D．霉菌菌丝
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