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根据下列选项，回答 138～144 题：
A．胚
B．胚乳
C．谷皮
D．吸收层
E．糊粉层
第 138 题 谷类食品淀粉全部集中在（ ）。
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考题
3、谷类的主要可食部分是（）。A．谷皮B．糊粉层C．胚乳D．胚
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