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我国规定硝酸盐在食品中的最大用量为()g/kg。

A.0.5

B.0.3

C.0.2

D.0.1


参考答案

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考题 按照食品添加剂使用卫生标准(GB2760―1996)规定,食品中糖精钠的最大允许使用量为A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.25g/kgD、0.01g/kgE、0.30g/kg

考题 柠檬黄在食品中的最大使用量为10 g/kg。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 柠檬黄在食品中的最大使用量为______。 A.0.1 g/kgB.0.5 g/kgC.1.0 g/kgD.2.0 g/kg

考题 酰化淀粉最大使用量为50g/kg食品营养强化剂包括()。 A、功能性低聚糖B、核苷酸C、谷氨酸D、亚油酸E、叶黄素亚硝酸盐

考题 苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为A.0.25g/kgB.0.5g/kgC.1.0g/kgD.1.5g/kgE.2.0g/kg

考题 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中亚硝酸盐的最大使用量为( )g/Kg。A.0.03B.0.05C.0.15D.0.5

考题 我国规定苋菜红在食品中的用量为( )g/Kg。A.0.05B.0.025C.0.01D.0.1

考题 我国规定糖精或其钠盐在食品中的用量为()g/Kg。A、0.15B、0.25C、0.3D、0.5

考题 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g/kg)分别为A、1.5,0.5B、1.0,0.1C、0.5,0.15D、0.15,0.15E、0.1,0.05

考题 我国规定肉制品中硝酸盐、亚硝酸盐的最大使用量(g/kg)分别为A.1.5,0.5 B.0.1,0.05 C.0.5,0.15 D.0.15,0.15 E.1.0,0.1

考题 《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。A、0.15g/kgB、0.25g/kgC、0.20g/kgD、0.10g/kgE、0.50g/kg

考题 食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为()。A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.10g/kgD、0.25g/kgE、0.3kg

考题 食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为()。A、0.15g/kgB、0.20g/kgC、0.10g/kgD、0.25g/kgE、5.0g/kg

考题 我国规定硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。A、0.5B、0.3C、0.2D、0.1

考题 我国规定只能在肉类罐头及肉制品中使用硝酸盐类物质,其中肉类罐头中硝酸盐的最大使用量为()g/Kg。A、0.03B、0.05C、0.15D、0.5

考题 在食品添加剂中,胭脂红的最大使用量为()。A、0.2g/kgB、0.3g/kgC、0.4g/kgD、0.5g/kg

考题 我国规定苋菜红在食品中的用量为()g/Kg。A、0.05B、0.025C、0.01D、0.1

考题 单硬脂酸甘油酯是乳化剂的一种,我国食品卫生法规定:通常用于饼干、面包、冰激凌及巧克力糖的最大用量为()A、5.0g/kgB、6.0g/kgC、7.0g/kgD、8.0g/kg

考题 在食品添加剂中,苋菜红最大使用量为()。A、0.01g/kgB、0.02g/kgC、0.05g/kgD、0.08g/kg

考题 我国规定硝酸钠(钾)只能用于肉类制品,最大使用量为()。A、0.3g/kgB、0.5g/kgC、0.15g/kgD、0.25g/kg

考题 食品卫生法中规定,食用合成色素中胭脂红的最大使用量为()。A、0.5g/kgB、0.05g/kgC、0.1g/kgD、0.01g/kg

考题 我国GB2760-2011规定硝酸钠只能用于肉类制品,最大使用量为()而最大残留量小于30mg/kg。A、0.3g/kgB、0.5g/kgC、0.15g/kgD、0.25g/kg

考题 我国规定亚硝酸盐在食品中的最大用量为()g/Kg。A、0.15B、0.2C、0.25D、0.3

考题 单选题食品添加剂使用卫生标准(GB/T 2760—2007)规定食品中糖精钠的最大使用量为(  )。A 0.10g/kgB 0.25g/kgC 0.20g/kgD 0.15g/kgE 0.3kg

考题 单选题《食品添加剂使用卫生标准》规定,食品中糖精钠的最大使用量不得超过()。A 0.15g/kgB 0.25g/kgC 0.20g/kgD 0.10g/kgE 0.50g/kg

考题 单选题食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为()。A 0.15g/kgB 0.20g/kgC 0.10g/kgD 0.25g/kgE 5.0g/kg

考题 填空题我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,肉、鱼、蛋类制品中山梨酸最大使用量为0.075g/kg,各种肉制品中硝酸钠()最大使用量≦0.5g/kg,亚硝酸钠钾最大使用量≦0.15g/kg,磷酸三钠可用于乳及乳制品,最大使用量0.5g/kg。