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炒炭时的注意事项为

A.炒炭时多用武火

B.炒炭时要存性

C.炒炭时要全部炭化

D.炒炭时要全部灰化

E.炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形


参考答案

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考题 下面说法错误的是A.炒黄前需要大小分档B.土炒时先将土炒至灵活状态C.炒炭时药材要灰化D.炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E.炒制过程翻炒需均匀

考题 有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法

考题 下面说法错误的是A、炒黄前需要大小分档B、土炒时先将土炒至灵活状态C、炒炭时药物要灰化D、炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E、炒制过程翻炒需均匀

考题 下面说法错误的是A:炒黄前需要大小分档B:土炒时先将土炒至灵活状态C:炒炭时药物要灰化D:炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E:炒制过程翻炒需均匀

考题 下面说法错误的是A.炒黄前需要大小分档B.土炒时先将土炒至灵活状态C.炒炭时药物要灰化D.炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E.炒制过程翻炒需均匀

考题 下面说法错误的是A:炒黄前需要大小分档B:土炒时先将土炒至灵活状态C:炒炭时药材要灰化D:炒炭出锅后要喷淋清水熄灭火星E:炒制过程翻炒需均匀

考题 炒炭时的注意事项为A.炒炭时多用武火 B.炒炭时要存性 C.炒炭时要全部炭化 D.炒炭时要全部灰化 E.花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形

考题 下列有关炒法的叙述,错误的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法 B.炒法可分清炒法和加辅料炒法 C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭 D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火 E.加辅料炒多用中火或用武火

考题 炒炭时的注意事项为()A炒炭时多用武火B炒炭时要存性C炒炭时要全部炭化D炒炭时要全部灰化E炒炭时花、草、叶等炒炭后仍可清晰辨别药物原形