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吃海鲜应配以干白葡萄酒而不应饮用大量啤酒。
参考答案
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考题
在西餐服务中，酒水服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，可以配海鲜饮用的酒是（）。A、12%（v/v）-14%（v/v）干白葡萄酒B、12%（v/v）-14%（v/v）干红葡萄酒C、11%（v/v）-13%（v/v）干白葡萄酒D、11%（v/v）-13%（v/v）干红葡萄酒
考题
单选题下列酒中最宜在吃海鲜时饮用的是（）。A
白酒B
啤酒C
干白葡萄酒
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