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大蒜能治病,大蒜中有大蒜素,具有抗菌、消炎、驱虫、健胃作用。
参考答案
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考题
大蒜除含有硫醚化合物外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、脂类、微量元素及钙、磷等,具有多种生物活性,可增进食欲,促进胃液分泌,对防治高血脂、高血压、高血糖有益。研究发现大蒜素可抑制致癌物质亚硝胺在胃内的合成,进一步分析还发现大蒜含有丰富的硒和锗,是预防肿瘤的重要成分。不属于本段文字所反映出的信息的是( )。A.大蒜具有多种生物活性B.大蒜对于各类胃病具有较好的防治作用C.大蒜中具有预防肿瘤的有益成分D.大蒜对防治高血脂、高血压、高血糖有益
考题
单选题大脑营养来源主要依靠葡萄糖,大蒜中有一种“蒜胺”能帮助人体分解葡萄糖,以利大脑吸收。所以,大蒜不但能防病、治病,也能补脑。这句话告诉我们( )。A
大蒜能防病B
大蒜能治病C
大蒜能补脑D
大蒜里有葡萄糖
考题
单选题下列食物中具有驱虫作用的是()A
冬瓜子B
大蒜C
生姜D
槟榔E
大枣
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