考题
制盐生产中,蒸汽传热至管内有以下四种热阻,通常对传热影响最大是()
A、冷凝热阻B、对流热阻C、垢层热阻D、管壁热阻
考题
什么是致死温度、致死时间、热阻、相对热阻、D值、Z值？
考题
在换热器的热阻中处于主要控制因素的是（）。A、对流传热热阻B、污垢热阻C、管壁热阻D、以上均不是
考题
简述什么是辐射表面热阻？什么是辐射空间热阻？网络法的实际作用你是怎样认识的？
考题
何谓微生物的热阻？高温短时灭菌法（HTST）的理论基础是什么？
考题
下列微生物当中，热阻最大的是（）A、细菌B、细菌芽孢C、霉菌孢子D、病毒
考题
围护结构的传热阻是指围护结构传热过程中热流沿途所受到的热阻之和，它主要包括（）。A、围护结构的热阻B、外表面换热阻C、内表面换热阻D、换热阻
考题
疏水器是一种（）设备。A、阻热排气B、阻气排热C、阻热排水D、阻气排水
考题
问答题什么是构件热阻（R）？热阻与热流密度（q）又怎样的关系？
考题
问答题减少接触热阻的主要方法有哪些？这些方法为什么能减少接触热阻？
考题
问答题何谓微生物的热阻？高温短时灭菌法（HTST）的理论基础是什么？
考题
问答题为什么空气间层的热阻与其厚度不是成正比关系？怎样提高空气间层的热阻？
考题
单选题水和空气通过换热面进行传热，污垢热阻可以忽略，则该过程的控制热阻是（）。A
水侧的热阻B
管壁的热阻C
空气侧的热阻D
不存在控制热阻
考题
填空题反应常数K值（），说明微生物的热阻愈大。
考题
单选题下列微生物当中，热阻最大的是（）A
细菌B
细菌芽孢C
霉菌孢子D
病毒
考题
问答题为什么我国规定围护结构的总热阻，不得小于最小总热阻Rо•min？
考题
问答题简述什么是辐射表面热阻？什么是辐射空间热阻？网络法的实际作用你是怎样认识的？