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无菌奶产品的五要素（）

  • A、无菌的料液
  • B、无菌的包材
  • C、无菌的环境
  • D、无菌的传送
  • E、无菌的罐装

参考答案

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考题 无菌技术操作法包括 ( )A、无菌持物钳使用法B、无菌容器的使用C、无菌包使用法D、铺无菌盘E、取用无菌溶液法
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考题 无菌罐装的条件包括（）A、罐装产品无菌B、包装材料无菌C、罐装环境无菌D、检验过程无菌
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考题 无菌系统的主要功能有（）。A、消毒包材B、创造和保持无菌环境C、消毒牛奶D、消毒机器
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考题 无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
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考题 无菌罐的无菌环境是怎样维持的（）。A、无菌的产品B、无菌的环境C、无菌空气正压，及蒸汽障
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考题 填空题无菌包装产生的条件是（），无菌的包装材料，无菌管道输送，无菌环境的形成与维持，无菌产品
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考题 多选题使用无菌物品前必须认真检查：（）A无菌包的名称B无菌包的灭菌时间C无菌包的有效期D检查包内外化学指示胶带变色情况E无菌包有无破损或潮湿
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考题 单选题下列哪项不是打开无菌包前需要核查的内容：（）A 无菌包的名称B 无菌包灭菌日期及包外的化学指示卡C 无菌包的大小、重量D 无菌包有无潮湿E 包装是否完整、有无破损
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考题 多选题产品无菌生产，灌装机完成（）.A无菌牛奶B无菌传输C包材灭菌及无菌环境D无菌包装
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