网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
前厅服务员应树立“客人永远是对的”信念,有时即使(),也要把“对”让给客人。
- A、没错
- B、误会
- C、客人没有错
- D、客人错了
参考答案
更多 “前厅服务员应树立“客人永远是对的”信念,有时即使(),也要把“对”让给客人。A、没错B、误会C、客人没有错D、客人错了” 相关考题
考题
下列对“客人永远是对的”理解正确的有()A、是斯塔特勒提出来的B、提出了要通过“让”的艺术,将“对”让给客人,不与客人争执C、“让”是有条件的D、“让”是无条件的E、对于挑剔的客人,服务人员也要非常耐心,尽量满足客人的要求
考题
客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。A、无意中损坏餐具的客人,服务员要安慰客人,并将损坏的餐具及时撤离餐桌。B、对不小心损坏餐具的客人,服务员要向客人讲清赔偿原则,争取客人主动给予赔偿C、对有意损坏餐具的客人,服务员要及时与店内安全保卫部门取得联系,并让客人照价赔偿。D、客人损坏餐具无所谓,只要客人高兴而来,满意而归,不需要客人赔偿。
考题
当两位客人正在交谈,而服务员又必须询问一个有关服务的问题时,服务员应()。A、站立于两位客人的左后侧,耐心等待,当客人意识到服务员有时询问并暂停谈话时,应立即表示歉意,并用最言简意赅的话语询问客人问题。B、耐心等待客人谈话告一段落后立即询问客人问题。C、走到客人台前,表示歉意后立即询问客人问题
考题
下列哪个描述是正确的()。A、当客人在餐厅就餐完毕后没结帐就走人,这时候服务员要大声的要求客人买单B、当客人在禁烟餐厅抽烟,这时候服务员要走过去制止客人,并要求客人熄灭香烟C、当客人打碎餐具时,服务员要走过去,告诉客人打碎餐具要照价赔偿,并帮客人将碎餐具扫干净D、当客人打碎酒瓶时,服务员要微笑示意,告诉客人没关系,并帮客人打扫干净
考题
多选题对“客人永远是对的”理解错误的有()A客人的所有要求都是正确的、合适的B任何员工无权在任何问题上与客人争执C要从善意的角度去理解和谅解客人D从客观事实上来说,客人也会出错,但对于服务行业来说,得理也要让客人,把面子让给客人E对于挑剔的客人,服务人员应据理力争,必要时请领导出面解决
考题
单选题前厅服务员通过对客人“()”,准确揣摩客人心理,并根据客人身份、来由等特点、予以接待,使客人感到饭店接待热情,有礼服务流畅、方便。A
察言观色B
言谈交流C
客我交往D
资料掌握情况
考题
多选题下列对“客人永远是对的”理解正确的有()A是斯塔特勒提出来的B提出了要通过“让”的艺术,将“对”让给客人,不与客人争执C“让”是有条件的D“让”是无条件的E对于挑剔的客人,服务人员也要非常耐心,尽量满足客人的要求
考题
判断题服务员要始终尊重客人,给客人面子,但是如果客人错了的话可以与客人争辩。A
对B
错
热门标签
最新试卷