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上菜时中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。
参考答案
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考题
下列关于单采血小板献血量，最正确的说法是（）A、每次可献1个至2个治疗单位B、每次可献1个治疗单位及不超过200ml血浆C、每次可献1个至2个治疗单位，或者1个治疗单位及不超过200ml血浆D、每次可献1个至2个治疗单位及不超过200ml血浆
考题
中餐宴会菜肴摆放要求说法错误的是（）。A、每上一道新菜，要先摆到主人位置上，以便于主人先品味。B、中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。C、菜肴摆放时要以菜肴的原材料色彩、形状、盛具等几个方面讲究对称。D、菜肴摆放时要注意荤素、颜色、口味的搭配和间隔，盘与盘之间距离相等。
考题
单选题中餐宴会菜肴摆放要求说法错误的是（）。A
每上一道新菜，要先摆到主人位置上，以便于主人先品味。B
中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。C
菜肴摆放时要以菜肴的原材料色彩、形状、盛具等几个方面讲究对称。D
菜肴摆放时要注意荤素、颜色、口味的搭配和间隔，盘与盘之间距离相等。
考题
单选题固定献血者一般是指（）A
至少献过一次血并打算每年至少献一次血的人B
至少献过两次血并打算每年至少献一次血的人C
至少献过三次血并打算每年至少献一次血的人D
至少献过四次血并打算每年至少献一次血的人
考题
单选题下列关于单采血小板献血量，最正确的说法是（）A
每次可献1个至2个治疗单位B
每次可献1个治疗单位及不超过200ml血浆C
每次可献1个至2个治疗单位，或者1个治疗单位及不超过200ml血浆D
每次可献1个至2个治疗单位及不超过200ml血浆
考题
单选题藏族的（）是世界上最长的史诗之一，（）是对客人最普遍而又隆重的礼节。A
格萨尔王传.献青稞酒B
创世纪.献酥油茶C
格萨尔王传.献哈达D
创世纪.献青稞酒
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