网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
购买“散”装食品，要注意该类食品中是否有( )，否则应慎重购买。
A.掺入表面类似物质或抵挡物质冒充正常食品
B.是否设有防蝇、防尘设施
C.售货员是否佩戴手套、口罩
D.从业人员健康证
参考答案
更多 “ 购买“散”装食品，要注意该类食品中是否有( )，否则应慎重购买。A.掺入表面类似物质或抵挡物质冒充正常食品B.是否设有防蝇、防尘设施C.售货员是否佩戴手套、口罩D.从业人员健康证 ” 相关考题
考题
下列关于进口食品标签，正确的是( )A、包装上有外文或繁体字，就是进口食品，可以放心购买B、进口食品无论是否有外文或繁体字，必须要有中文标签，且符合我国食品安全法及相关食品安全标准要求
考题
食品添加剂是指A．为改善食品感官性状或提高食品质量而有意加入食品的一类物质B．为增强食品营养价值，延长存期而有意添加食品中的天然或人工合成物质C．为改善食品品质和色、香味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质D．由于食品质量、生产工艺和销售的需要而有意添加在食品中的化学合成或天然物质E．有意加入或无意移入食品中的天然或化学物质
考题
居民消费是指直接为居民个人消费的物质和劳务产品价值总量，包括个人生活中的食品、衣着等物质性消费，也包括各种劳务性消费。根据以上定义，下列属于居民消费的是( )A．企业购买的原材料B．政府购买图书仪器C．家庭购买的文教用品D．学校购买的文教用品
考题
食品添加剂是为改变食品色、香、味及满足防腐和加工工艺需要而加入食品中的A．化学合成物质或天然营养素B．化学合成物质或抗氧化剂C．加工助剂或天然物质D．化学合成物质或天然物质E．品种改良剂或天然物质
考题
直接干燥法测定食品中的水分，适用的食品是（ ）。A.糖、味精等易分解的食品
B.含有较多挥发性的食品
C.不含其他挥发性物质或其他挥发性物质含量甚微的食品
D.易氧化的食品
E.易变质的食品
考题
食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A、在一定条件下产生毒素 B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
下列哪些行为构成生产、销售有毒、有害食品罪（）A、在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的；B、在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的；C、销售明知掺有有毒的非食品原料的食品的；D、销售明知掺有有害的非食品原料的食品的。
考题
多选题食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
单选题购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）A
条形码、食品名称和配料是否相符B
生产企业、净含量C
生产日期和保质期、热量和营养素D
以上都是
热门标签
最新试卷