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淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )

A.少搓少洗

B.开水浸泡

C.流水冲洗

D.用力搓洗

参考答案

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考题 下列哪种食品是有毒食品（），不宜食用 ①发芽的土豆 ②未彻底煮熟的四季豆 ③发霉的花生 ④新鲜的木耳A、①②B、①②③C、①②③④D、②③④
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考题 从营养角度考虑，下列方法正确的是（）A、反复淘米B、蔬菜先洗后切C、煮粥加碱
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考题 以下“一水多用”的方式方法不可取的是？（）A、洗衣水淘米B、洗衣水冲厕所C、淘米水洗菜D、洗菜水浇花
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考题 淘米时要合理洗涤，如反复使劲搓洗或长时间浸泡，也会造成水溶性维生素的大量损失。
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考题 淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。A、蛋白质  B、无机盐  C、脂肪D、维生素B1
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考题 问答题淘米时哪种维生素损失最多？
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考题 单选题从营养角度考虑，以下哪种方法正确（）A 反复淘米B 蔬菜先洗后切
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考题 多选题米粒如果没有发霉，下列淘米方法中错误的是（　　）。A反复搓洗B开水烫漂一C流水冲洗D用力搓洗E少搓少洗
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考题 单选题从营养角度考虑，下列方法正确的是（）A 反复淘米B 蔬菜先洗后切C 煮粥加碱
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考题 单选题船舶遇难时，遇难船船长在考虑选择救助合同方面，如船舶所处危险较大，救助可能性较小时，应选择（）；如船舶所处危险较小，救助可能性较大，应选择（）。A 都应选择无效果无报酬合同B 都应选择雇佣救助合同C 无效果无报酬合同；雇佣救助合同D 雇佣救助合同；无效果无报酬合同
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考题 单选题宫颈癌时，可出现下列哪种病理性白带（）A 持续淘米水样白带伴有奇臭B 透明黏性白带C 凝乳块状或豆渣样白带D 脓性白带E 灰白色均质鱼腥味白带
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考题 单选题淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。A 蛋白质B 无机盐C 脂肪D 维生素B1
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