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影响钙、锌、镁等金属吸收的主要因素是大豆中的(　　)。

A.不饱和脂肪酸
B.大豆磷脂
C.植酸
D.B族维生素
E.优质蛋白质

参考答案

参考解析
解析：植酸可与钙、锌、镁等金属螯合而影响它们的吸收利用。
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考题 大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是A.水苏糖 B.硫代葡萄糖苷 C.棉籽糖 D.皂苷 E.植酸
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考题 大豆中能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）.A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、硫代葡萄糖苷E、皂苷
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考题 大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）。A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、植物红细胞凝集素E、皂苷
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考题 大豆种能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）A、水苏糖B、棉籽糖C、植酸D、硫代葡萄糖苷E、皂苷
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考题 能为草坪草根系吸收利用的必需元素有：氮、磷、钙、镁、锌和硫等。
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考题 钙、镁、铝等金属离子与四环素类药物合用影响吸收，属于（）A、消化道pH改变影响药物吸收B、消化道中吸附减少药物吸收C、食物对药物吸收的影响D、胃肠动力变化对药物吸收的改变E、由于螯合作用影响消化道中药物的吸收
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考题 单选题大豆中的抗营养因素中能影响钙、铁、锌等矿物元素吸收的是（）A 水苏糖B 棉籽糖C 植酸D 植物红细胞凝集素E 皂苷
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考题 单选题大豆种能影响锌、钙、镁、铁被吸收利用的物质是（）A 水苏糖B 棉籽糖C 植酸D 硫代葡萄糖苷E 皂苷
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