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豆类及豆类制品摄人量是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]

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考题 中国居民的膳食结构存在的主要问题是豆类及制品消费量偏低。（ ）。此题为判断题(对，错)。
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考题 干豆类及豆类制品缺少离胺酸,有丰富的甲硫胺酸() 此题为判断题(对，错)。
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考题 根据中国居民膳食参考摄人量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题 在进行膳食结构评价计算豆类摄人量时，应按蛋白质的含量将____折算成____的量进行计算。（ ）
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考题 过多摄人膳食纤维会导致（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题 鱼虾类摄入量是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题 中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（ ）。
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考题 计算豆类摄入量时，各种豆制品需要折算成黄豆的量，然后才能相加。（　　）
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考题 将一个人摄入的所有豆制品的量相加即为豆类及其制品的摄入量。（　　）
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考题 豆类及豆类制品摄人量是（　　）。 A.25g B.25～50g C.50g D.50～100g
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考题 豆类及豆类制品摄入量是（　　）。 A.25g B.25～50g C.50g D.50～100g
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考题 膳食中钙的最好来源是（）A、豆类及豆制品B、蛋类及蛋质品C、肉类及肉制品D、乳类及乳制品
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考题 健康饮食包括：水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。
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考题 含钙量丰富且吸收最好的食物是（）A、豆类B、虾皮及海产品C、坚果类D、奶及奶制品
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考题 钙的良好的食物来源是（）。A、蔬菜、水果B、乳类及乳制品C、粮谷类D、蛋类E、豆类及其制品
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考题 钙的膳食来源为乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、青菜及水果。
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考题 食用豆类制品的好处？
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考题 膳食中钙的最好来源是（）A、豆类及豆制品B、蛋类及蛋制品C、肉类及肉制品D、乳类及乳制品
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考题 平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是（）。A、糖B、脂肪C、蔬菜水果D、豆类及豆类制品E、谷物
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考题 单选题膳食中钙的最好来源是（）A 豆类及豆制品B 蛋类及蛋质品C 肉类及肉制品D 乳类及乳制品
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考题 判断题将一个人摄入的所有豆制品的量相加即为豆类及其制品的摄入量。（　　）A 对B 错
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考题 判断题钙的膳食来源为乳及乳制品、水产品、豆类及其制品、青菜及水果。A 对B 错
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考题 单选题含钙量丰富且吸收最好的食物是（）A 豆类B 虾皮及海产品C 坚果类D 奶及奶制品
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考题 判断题计算豆类摄入量时，各种豆制品需要折算成黄豆的量，然后才能相加。（　　）A 对B 错
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考题 单选题平衡膳食中提供热能占总膳食热能5%以下的食物是（）。A 糖B 脂肪C 蔬菜水果D 豆类及豆类制品E 谷物
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