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测定植物油脂中的杂质,将样品在()中用石油醚进行冲洗。
参考答案
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考题
用高锰酸钾法测定食品中的钙,操作正确的是A、在室温下进行滴定B、将样品加热到75~85℃时进行滴定C、将样品加热到95~105℃时进行滴定D、将样品加热至沸腾时进行滴定E、开始滴定时速度要快
考题
某药物检查“有关杂质”采用TLC法:取检品,精密称定,加水适量制成10mg/ml的溶液,作为样品测定液。取样品测定液100ml加水稀释至1000mL,作为杂质对照液。取样品测定液10μl和杂质对照液5μl点在同一块薄层板上,展开。样品测定液所显杂质斑点颜色不得比杂质对照液更深。该样品中“有关杂质”的限量为A.0.01B.0.02C.0.005D.0.0002E.0.001
考题
从植物种子中提取出1g油脂,把它等分为两份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg,测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
考题
问答题从植物种子中提取出1g油脂,把它等分为两份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测定皂化值的一份样品消耗KOH 65 mg,测定碘值的一份样品消耗I2 510 mg.试计算该油脂的平均相对分子质量和碘值。
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