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使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒
A.酸梅汤
B.酒类
C.酱油
D.肉类
E.鱼类
参考答案
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考题
下面说法不正确的是( )。A.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于1㎜的热镀锌钢板`B.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于2㎜的热镀锌钢板C.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于3㎜的热镀锌钢板D.所谓的无锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板E.所谓的小锌花热镀锌钢板实际上是锌花直径小于4㎜的热镀锌钢板
考题
用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为()。A.用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒
B.金属会反射微波
C.金属器皿加热后会很烫
D.用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊
考题
下列选项中( )是符合货物与包装容器分别归类条件的正确表述.
A.适合长期使用的容器,其使用期限与盛装货物的使用期限相称,在货物不使用时,容器可起保护货物的作用
B.包装容器本身构成整个货物基本特征
C.容器与适宜盛装的货物应分别报验
D.明显可以重复使用的包装容器
考题
单选题预防锌中毒,以下做法错误的是()。A
可以使用锌铁桶盛放酸性食物、食醋及清凉饮料B
禁止使用锌铁桶盛放酸性食物、食醋及清凉饮料C
食品加工、运输和贮存过程均不可使用镀锌容器和工具接触酸性食品D
补锌产品的服用应在医生指导下进行,不可盲目乱补
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