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对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶，处理原则是

A.就地销毁

B.煮沸5分钟后可食用

C.无需消毒可喂饲牛犊

D.煮沸5分钟后可制成奶制品

E.消毒后做食品工业用，但不得制成奶酪

参考答案

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考题 食物中毒现场调查时，对可疑食物应采取的措施是A．就地销毁B．就地封存C．立即消毒D．加热煮沸E．消毒深埋
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考题 对患有口蹄疫的病畜，若体温正常其肉和内脏可以A．经盐腌后可食用B．经高温处理后可食用C．经低温冷冻后可食用D．经后熟过程后可食用E．经高温消毒后作工业用
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考题 结核活动性的指标( )A.发热及其他结核中毒症状B.胸部X线检查显示活动性原发型肺结核C.血沉加快而无其他原因D.结核菌素试验阳性E.
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考题 食物中毒现场调查时，对可疑食物应采 取的措施是A.就地销毁B.就地封存C.立即消毒D.加热煮沸E.消毒深埋
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考题 114，检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A．可食用B．不可食用C．经处理可食用D．经处理后工业用E．销毁处理
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考题 结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶A．巴氏消毒后食用B．煮沸消毒食用C．超高温消毒后食用D．蒸汽消毒后供成人使用E．不能供人食用
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考题 此病畜肉的处理原则是A．冷冻处理B．盐腌处理C．高温处理D．销毁E．后熟产酸处理
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考题 对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶，处理原则是A．就地销毁B．煮沸5分钟后可食用C．无需消毒可喂饲牛犊D．煮沸5分钟后可制成奶制品E．消毒后作食品工业用，但不得制奶酪
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考题 对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是A.冷冻后作工业用 B.高温处理后出厂 C.盐腌后作工业用 D.经后熟过程后可食用 E.就地销毁
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考题 对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁 B.巴氏消毒后作食品工业用 C.高温巴氏消毒后饮用 D.煮沸5分钟后制成奶制品 E.巴氏消毒后喂饲牛犊
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考题 检查一批花生油时发现，黄曲霉毒素B，含量为10μg/kg，对该批食品的处理是A.经处理可食用 B.不可食用 C.经处理后工业用 D.销毁处理 E.可食用
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考题 患乳房炎奶牛的奶，应如何处理A.煮沸消毒食用 B.不可食用 C.高温巴氏消毒食用 D.低温巴氏消毒食用 E.超高温瞬间消毒食用
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考题 结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶的处理方法是（）A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
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考题 对有明显结核症状的病畜奶应（）。A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊
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考题 旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A、经盐腌后可食用B、经高温处理后可食用C、经低温冷冻后可食用D、经后熟后可食用E、经高温消毒后作工业用
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考题 对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后（）A、喂饲牛犊B、制作酸奶C、制作奶酪D、饮用E、废弃
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考题 对患有猪水泡病的病猪，屠宰后的肉尸、内脏和副产品应采取的处理措施是（）A、冷冻后作工业用B、高温处理后出厂C、盐腌后作工业用D、经后熟过程后可食用E、就地销毁
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考题 结核菌素试验阳性，无明显症状的畜奶应（）A、销毁B、62℃，30分钟消毒后直接食用C、62℃，30分钟消毒后制成奶制品D、80℃加热15秒钟后食用E、80℃加热15秒钟后制成奶制品
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考题 结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶（）。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
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考题 结核菌素试验阳性，有临床证明的畜奶的处理方法是（）。A、巴氏消毒后食用B、煮沸消毒食用C、超高温消毒后食用D、蒸汽消毒后供成人使用E、不能供人食用
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考题 单选题旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包囊，下列对该病畜肉的处理方法中正确的是（）A 经盐腌后可食用B 经高温处理后可食用C 经低温冷冻后可食用D 经后熟后可食用E 经高温消毒后作工业用
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考题 单选题结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶的处理方法是（）A 巴氏消毒后食用B 煮沸消毒食用C 超高温消毒后食用D 蒸汽消毒后供成人使用E 不能供人食用
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考题 单选题结核菌素试验阳性，有临床症状的乳畜，其奶能否供人食用（　　）。A 巴氏消毒后食用B 高温消毒制成乳制品C 巴氏消毒制成乳制品D 高温消毒后食用E 不能供人食用
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考题 单选题结核菌素试验阳性，无明显症状的畜奶应（　　）。A 销毁B 62℃，30分钟消毒后直接食用C 62℃，30分钟消毒后制成奶制品D 80℃加热15秒钟后食用E 80℃热15秒钟后制成奶制品
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考题 单选题对有明显结核症状的病畜奶应（）。A 就地消毒销毁B 巴氏消毒后作食品工业用C 高温巴氏消毒后饮用D 煮沸5分钟后制成奶制品E 巴氏消毒后喂饲牛犊
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考题 单选题结核菌素试验阳性，有临床证明的畜奶的处理方法是（）。A 巴氏消毒后食用B 煮沸消毒食用C 超高温消毒后食用D 蒸汽消毒后供成人使用E 不能供人食用
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考题 单选题结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶（）。A 巴氏消毒后食用B 煮沸消毒食用C 超高温消毒后食用D 蒸汽消毒后供成人使用E 不能供人食用
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