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下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少( )。
A.脂肪
B.矿物质
C.蛋白质
D.维生素
E.碳水化合物
B.矿物质
C.蛋白质
D.维生素
E.碳水化合物
参考答案
参考解析
解析:畜肉中的碳水化合物以糖原的形式存在于肌肉和肝脏中,含量较少。
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考题
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考题
单选题下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。A
脂肪B
蛋白质C
碳水化合物D
矿物质E
维生素
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