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某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。

多摄入蔬菜、水果的目的不包括
A.补充维生素C
B.补充胡萝卜素
C.补充蛋白质
D.补充矿物质
E.补充膳食纤维

参考答案

参考解析
解析：1.维生素C的主要功能是促进人体组织中的胶原形成，可维持血管壁的完整性。缺乏维生素C时，毛细血管脆性增强，易患牙龈炎及牙龈出血。
2.维生素A不足，则视紫红质的再生慢而且不完全，暗适应时间延长，严重时造成夜盲。
3.蔬菜、水果中维生素、矿物质及膳食纤维含量较高，蛋白质含量较少。
4.维生素B缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎。
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考题 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。牙龈炎及出血，可能是缺乏A.维生素B2B.维生素AC.烟酸D.维生素CE.泛酸暗适应时间延长可能是由于缺乏A、蛋白质B、维生素AC、烟酸D、维生素CE、糖类多摄入蔬菜、水果的目的不包括A、补充胡萝卜素B、补充维生素CC、补充矿物质D、补充蛋白质E、补充膳食纤维患口角炎和舌炎是由于缺乏A.维生素AB.蛋白质C.维生素B2D.维生素CE.维生素B1请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。牙龈炎及出血，可能是缺乏 A.维生素A B.泛酸 C.维生素B D.维生素C E.烟酸
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考题 某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。暗适应时间延长可能是由于缺乏 A.维生素A B.维生素C C.糖类 D.烟酸 E.蛋白质
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考题 单选题某职业学生营养调查结果显示：平均每人每日摄入能量9204.80kJ(2200kcal)、蛋白质70g、维生素A 600μg视黄醇当量。维生素B1 1.6mg、维生素B2 0.2mg、维生素C 120mg、烟酸16mg。临床检查发现：部分学生患有牙龈炎及牙龈出血，暗适应时间延长，口角炎和舌炎。 力量项目运动员应适当增加摄入（）。A 糖类B 蛋白质C 脂肪D 维生素E 矿物质
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