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调料类植物中富含的植物化学物是

A.皂苷

B.多酚

C.植物固醇

D.硫化物

E.单萜类

参考答案

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考题 水溶液振摇后出现强烈持久泡沫的是A．异黄酮B．异硫氰酸盐C．硫化物D．皂苷类化合物E．植物固醇
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考题 按照植物化学物的结构或功能特点等分类，植物化学物主要包括（）以及硫化物、单耐类、植酸等。 A.类胡萝卜素 B.植物固醇 C.多酚蛋白酶抑制剂 D.植物雌激素 E.叶酸
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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是( )。A.蛋白酶抑制剂 B.硫化物 C.皂苷 D.多酚 E.植物固醇
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考题 下列组合中均具有降胆固醇作用的是A.芥子油甙、类胡萝卜素、多酚 B.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂 C.植物固醇、硫化物、皂甙 D.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸 E.植物雌激素、植物固醇、皂甙
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考题 下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）。A、芥子油苷、类胡萝卜素、多酚B、植物固醇、硫化物、皂苷C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D、植物雌激素、植物固醇、皂苷E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A、皂苷B、蛋白酶抑制剂C、硫化物D、多酚E、植物固醇
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考题 大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（）。A、多酚B、皂苷C、硫化物D、蛋白酶抑制剂E、植物固醇
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考题 下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）A、芥子油甙、类胡萝卜素、多酚B、植物固醇、硫化物、皂甙C、植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D、植物雌激素、植物固醇、皂甙E、硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A、多酚类B、萜类C、芥子油苷类D、植物固醇E、植物雌激素
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考题 异硫氰酸盐属于（）类植物化学物。A、多酚类B、含硫化合物C、芥子油甙类D、植物固醇
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考题 单选题异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A 多酚类B 萜类C 芥子油苷类D 植物固醇E 植物雌激素
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考题 单选题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化合物是（　　）。A 多酚B 皂苷C 硫化物D 蛋白酶抑制剂E 植物固醇
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考题 单选题下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）A 芥子油甙、类胡萝卜素、多酚B 植物固醇、硫化物、皂甙C 植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D 植物雌激素、植物固醇、皂甙E 硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 单选题下列组合中均具有降胆固醇作用的是（）。A 芥子油苷、类胡萝卜素、多酚B 植物固醇、硫化物、皂苷C 植物血凝素、蛋白酶抑制剂、植酸D 植物雌激素、植物固醇、皂苷E 硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
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考题 单选题在十字花科蔬菜中具有抗微生物作用的植物化学物是（）A 硫化物B 皂苷C 植酸D 芥子油苷E 植物固醇
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考题 单选题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。A 皂苷B 蛋白酶抑制剂C 硫化物D 多酚E 植物固醇
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