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鉴别可水解鞣质和缩合鞣质的试剂有（ ）

A．溴水

B．石灰水

C．乙酸铅

D．稀酸

E．蛋白质

参考答案

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考题 下列关于鞣质叙述错误的是A.鞣质又称单宁B.鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C.可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D.缩合鞣质不能被酸水解E.鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 下列除外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（ ）。A．溴水B．石灰水C．乙酸铅D．稀酸E．浓硫酸
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考题 下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质A．溴水B．石灰水C．醋酸铅D．稀酸E．浓硫酸
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考题 山茱萸A属于A.可水解鞣质B.可水解鞣质二聚体C.可水解鞣质三聚体D.可水解鞣质四聚体E.缩合鞣质
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考题 山茱萸C属于A.可水解鞣质B.可水解鞣质二聚体C.可水解鞣质三聚体D.可水解鞣质四聚体E.缩合鞣质
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考题 不能用来区别可水解鞣质和缩合鞣质的是A、溴水B、石灰水C、醋酸铅D、稀酸E、浓硫酸
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考题 下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是A.铁氰化钾氨溶液B.三氯化铁C.稀酸（共沸）D.溴水E.石灰水
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考题 下列各项，属可水解鞣质的结构类型是A.咖啡鞣质 B.含有没食子酰基的缩合鞣质 C.复合鞣质 D.缩合鞣质 E.没食子鞣质
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考题 A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.缩合鞣质D.可水解鞣质E.以上都是仙鹤草中的仙鹤草因鞣质属于（ ）。
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考题 A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.缩合鞣质D.可水解鞣质E.以上都是无酯键、不可被水解的鞣质是（ ）。
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考题 下列不能与可水解鞣质形成沉淀的试剂是A.蛋白质B.生物碱C.石灰水D.酸水E.重金属
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考题 A.没食子酸鞣质B.逆没食子酸鞣质C.缩合鞣质D.可水解鞣质E.以上都是五倍子中的鞣质属于（ ）。
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考题 A.缩合鞣质 B.没食子酸鞣质 C.逆没食子酸鞣质 D.多糖 E.蛋白质和稀酸共沸产生暗红色沉淀的化合物是
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考题 可水解鞣质为A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B．复杂的多元酚类化合物 C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D．黄烷-3-醇的聚合物 E．可水解鞣质和缩合鞣质
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考题 A.缩合鞣质 B.没食子酸鞣质 C.逆没食子酸鞣质 D.多糖 E.蛋白质水解后产生没食子酸（或其缩合物）和多元醇的化合物是
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考题 A.缩合鞣质 B.没食子酸鞣质 C.逆没食子酸鞣质 D.多糖 E.蛋白质水解后产生逆没食子酸和糖的化合物是
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考题 水解后可以生成没食子酸和糖或多元醇的是A.可水解鞣质B.缩合鞣质C.逆没食子鞣质D.新鞣质E.以上都是
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考题 下列可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是A:铁氰化钾氨溶液B:三氯化铁C:稀酸（共沸）D:溴水E:石灰水
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考题 下列关于鞣质叙述错误的是（）A、鞣质又称单宁B、鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C、可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D、缩合鞣质不能被酸水解E、鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（）A、溴水B、石灰水C、醋酸铅D、稀酸E、浓硫酸
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考题 单选题下列除哪项外都可以用来区别可水解鞣质和缩合鞣质（）A 溴水B 石灰水C 醋酸铅D 稀酸E 浓硫酸
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考题 单选题下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）A 铁氰化钾氨溶液B 三氯化铁C 稀酸（共沸）D 溴水E 石灰水
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考题 单选题下列关于鞣质叙述错误的是（）A 鞣质又称单宁B 鞣质根据是否能被酸水解的性质，可分为可水解鞣质和缩合鞣质C 可水解鞣质可被酸、碱和酶水解D 缩合鞣质不能被酸水解E 鞣质性质较稳定，不易被氧化
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考题 单选题不能用来区别可水解鞣质和缩合鞣质的是（）A 溴水B 石灰水C 醋酸铅D 稀酸E 浓硫酸
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