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某些饭店往往依据其他饭店的做法进行管理。这是饭店创新过程中需要破除的( )思维定势。
A.从众
B.经验
C.权威
D.教条
B.经验
C.权威
D.教条
参考答案
参考解析
解析:阻碍创新的思维定式主要有:①从众思维定式,即跟在众人后头,随大流的思维模式;②权威思维定式,即习惯于引证权威的观点,以说明自己说法或行动的正确性的思维模式;③经验思维定式,即过于依赖经验而形成固定的思维模式;④书本思维定式,即迷信于书本知识的教条主义思维模式。
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考题
本饭店在其他饭店,以及社会其他单位开展合作的过程中,往往都会在经费、人员、物资等方面产生错综复杂的内、外部关系,这主要体现了饭店职业道德中的()性。A、完美B、安全C、社会公益D、差异
考题
问答题饭店管理的新思维。
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